Έλλειψη ψευδαργύρου: Συμπτώματα και τροφές

Ο ψευδάργυρος είναι ένα μέταλλο που συμβάλει στην διατήρηση της υγείας του δέρματος, των μαλλιών, των νυχιών και του ανοσοποιητικού συστήματος. Ο ψευδάργυρος είναι απαραίτητος για να λειτουργήσουν πάνω από 300 ένζυμα, όπου αυτά εμπλέκονται σε κάποιες χημικές διεργασίες που οδηγούν στην σύνθεση πρωτεϊνών, στην παραγωγή ορμονών αλλά και γενικά στην ευεξία.

Ας δούμε όμως ποια είναι τα συμπτώματα που μας φανερώνουν ότι έχουμε έλλειψη ψευδαργύρου:

  • Τριχόπτωση: Ο ψευδάργυρος είναι απαραίτητος για τον πολλαπλασιασμό των κυττάρων και για την απορρόφηση των πρωτεϊνών, διεργασίες οι οποίες είναι σημαντικές για να έχουμε υγιή και πλούσια μαλλιά.
  • Αδύναμα/ εύθραυστα νύχια με λευκά σημάδια: Η έλλειψη ψευδαργύρου κάνει τα νύχια μας εύθραυστα , αδύναμα, και αργούν να μεγαλώσουν. Αυτό συμβαίνει γιατί ο ψευδάργυρος είναι απαραίτητος για την ανάπτυξη των ιστών και των κυττάρων των νυχιών.
  • Αδύναμα δόντια: Ο ψευδάργυρος αποτελεί φυσικό συστατικό του σμάλτου των δοντιών, οπότε έχοντας έλλειψη, τα δόντια μας παρουσιάζουν αστάθεια, χάνουν την λάμψη τους και σπάνε εύκολα.
  • Έλκη στο στόμα: Σε μελέτη που έγινε, έδειξε ότι η έλλειψη ψευδαργύρου συνδέεται με την αυξημένη συχνότητα ελκών στη στοματική κοιλότητα.
  • Αδύναμα οστά: Ο ψευδάργυρος είναι εξίσου σημαντικός όπως και το ασβέστιο για την ανάπτυξη και την υγεία των οστών μας. Είναι υπεύθυνος για την ανάπτυξη των κυττάρων των οστών όπως και για την ανάπλαση του κολλαγόνου που χρειάζονται τα οστά.
  • Ξηρότητα ή κηλίδες του δέρματος: Η έλλειψη ψευδαργύρου οδηγεί σε ξηρότητα και ξεφλούδισμα του δέρματος. Επίσης εμφανίζονται κηλίδες στην επιδερμίδα και αργή επούλωση των πληγών. Τέλος έχει παρατηρηθεί ότι η χαμηλή πρόσληψη ψευδαργύρου μπορεί να προκαλέσει ακμή.

Τροφές που είναι πλούσιες σε ψευδάργυρο:

  • Στρείδια και οστρακοειδή
  • Βοδινό
  • Κοτόπουλο
  • Χοιρινό
  • Όσπρια
  • Γιαούρτι

Ειρήνη Πετειναράκη
Διαιτολόγος – Διατροφολόγος

Georgiladakis Epiplodiakosmisi 300×250
Περισσότερες Ειδήσεις