Τα υπέρ της νηστείας

Μπήκαμε στην περίοδο της νηστείας της Μεγάλης Τεσσαρακοστής και αρκετοί είναι που αναρωτιούνται “τι θα τρώμε τώρα”, “μήπως αυξήσω το βάρος μου με τη νηστεία”, “που ωφελή η νηστεία” και άλλα τέτοια ερωτηματικά.

Η νηστεία, εκτός από θρησκευτικούς λόγους βοηθάει τον οργανισμό να μπει σε μια λειτουργία αποτοξίνωσης και αναζωογόνησης. Με λίγα λόγια μόνο οφέλη μπορούμε να εισπράξουμε από τη νηστεία.

Ας δούμε ποια είναι τα κυριότερα οφέλη για την υγεία κάνοντας νηστεία αυτές τις μέρες:

• Συμβάλλει στην καλή καρδιαγγειακή λειτουργία. Λόγω της αποχής από τα ζωικά λιπαρά μειώνεται η πρόσληψη κορεσμένων λιπαρών συμβάλλοντας έτσι στη μείωση της LDL“κακής” χοληστερόλης και της αρτηριακής πίεσης
• Βοηθάει στη διαχείρηση του βάρους, λόγω της μειωμένης πρόσληψης θερμιδών από ζωικά προϊόντα και της αυξημένης πρόσληψης φυτικών ινών
• Βοηθάει στη σωστή λειτουργία του πεπτικού συστήματος.Η αυξημένη πρόσληψη φυτικών ινών από όσπρια, λαχανικά και φρούτα, βελτιώνει την περισταλτικότητα του εντέρου
• Συμβάλλει στην αποτοξίνωση.Η αποχή από επεξεργασμένες τροφές επιτρέπει στον οργανισμό να αποβάλλει τις τοξίνες που έχει μαζέψει όλο αυτό το διάστημα
• Επιτρέπει μια Διατροφική Ισορροπία.Η νηστεία παραπέμπει στη Μεσογειακή Διατροφή η οποία είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά και βιταμίνες, ενισχύοντας έτσι το ανοσοποιητικό σύστημα

ΠΡΟΣΟΧΗ! Για να είναι ωφέλιμη η νηστεία, θα πρέπει οι τροφές να καταναλώνονται με μέτρο και χωρίς υπερβολές. Ιδιαίτερη προσοχή δίνουμε στην κατανάλωση υδατανθράκων και ελαιολάδου.