Μύθοι για την διατροφή το καλοκαίρι

Συχνά έχουμε κάποια διατροφικά ερωτήματα τα οποία μας φέρουν μία σύγχυση, όπως να προτιμήσω παγωμένο ή δροσερό νερό; Παχαίνει το παγωτό; Παρακάτω θα δούμε τι ισχύει και τι είναι μύθος.

• Δροσερό ή παγωμένο νερό; το παγωμένο νερό και γενικά τα παγωμένα ποτά δεν ενυδατώνουν αρκετά, για το λόγω ότι δεν απορροφάτε με μεγάλη ταχύτητα από το πεπτικό σύστημα και κάποιες φορές μπορεί να φέρουν και τα αντίθετα αποτελέσματα. Οπότε όταν διψάτε, προτιμήστε 1 ποτήρι δροσερό νερό
• Έχουμε λιγότερη όρεξη; Αυτό που ισχύει είναι ότι η όρεξή μας για φαγητό προσαρμόζετε. Δηλαδή, όταν η θερμοκρασία είναι υψηλή όπως τις μεσημβρινές ώρες, η όρεξη μας είναι μικρότερη και αυτό οφείλετε στο γεγονός ότι ο οργανισμός μας αποβάλλει μεγαλύτερη ποσότητα νερού και έχουμε ανάγκη από ενυδάτωση, επίσης η κατανάλωση φαγητού και η πέψη αυξάνει τις καύσεις του οργανισμού όπου συγχρόνως αυξάνετε και η θερμοκρασία του σώματος και δεν μπορούμε να καταναλώσουμε πολύ φαγητό. Ενώ τις βραδινές ώρες που πέφτει η θερμοκρασία, έχουμε μεγαλύτερη όρεξη
• Τα πολλά φρούτα παχαίνουν; Τα φρούτα είναι η καλύτερη επιλογή για σνακ ειδικά τώρα το καλοκαίρι, αλλά θα πρέπει να προσέξουμε τις ποσότητες που θα καταναλώσουμε, όχι τόσο από θερμιδική απόδοση όσο από τα σάκχαρα που περιέχουν
• Να προτιμήσω μπύρα ή κοκτέιλ; Η μπύρα και γενικά όλα τα αλκοολούχα ποτά οδηγούν τον οργανισμό μας στην αφυδάτωση. Τα κοκτέιλ όμως περιέχουν μεγαλύτερες ποσότητες αλκοόλ, οπότε και θερμίδες, όπου κάποια από αυτά συνδυάζονται με χυμό ή λικέρ όπου η θερμιδική του αξία υπερβαίνει αρκετά
• Παχαίνει το παγωτό; Ανάλογα και εδώ την ποσότητα που θα καταναλώσετε. Αν ακολουθείτε μια ισορροπημένη διατροφή , δεν χρειάζεται να ανησυχείτε, άλλωστε το παγωτό περιέχει και θρεπτικά συστατικά όπως μαγνήσιο, φώσφορο, ασβέστιο, το σύμπλεγμα βιταμινών Β όπως και βιταμίνη C