Πως η νηστεία ωφελεί την υγεία μας

Η παραδοσιακή Μεσογειακή διατροφή και η συμμόρφωση με τα παραδοσιακά θρησκευτικά πρότυπα νηστείας, έχουν δείξει ότι βελτιώνουν αρκετά τους δείκτες νοσηρότητας στα πεισσότερα προβλήματα υγείας.
Δείτε επίσης
Ας δούμε μερικά προβλήματα υγείας που βελτιώνονται με την νηστεία
- Η αυξημένη χοληστερίνη στο αίμα. Τα μονοακόρεστα λιπαρά οξέαπου βρίσκονται στις ελιές και στο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο έχουν θεωρηθεί υπεύθυνα για τη μακροζωία. Tα πολυακόρεστα λιπαρά οξέα που υπάρχουν στους ξηρούς καρπούς ενισχύουν την καρδιαγγειακή υγεία, την εγκεφαλική λειτουργία και τη γονιμότητα. Η υψηλής ποιότητας λιπαρές ουσίες μειώνουν την LDL χοληστερόλη με αποτέλεσμα πολλοί ασθενείς που πάσχουν από υψηλή χοληστερόλη να εμφανίζουν χαμηλά επίπεδα κατά την διάρκεια της Σαρακοστής. Προσοχή όμως διότι εάν αυξήσετε την κατανάλωση θερμίδων με την υπερβολική χρήση ελαιόλαδου και αυξήσετε το βάρος σας θα έχουμε αντίθετα αποτελέσματα.
- Το αυξημένο σάκχαρο. Κατά τη νηστεία αυξάνουμε την κατανάλωση σύνθετων υδατανθράκων που βρίσκονται στα όσπρια και στα προϊόντα ολικής άλεσης τα οποία είναι αυξημένα και σε φυτικές ίνες όπου κρατάνε το σακχάρο σε φυσιολογικά επίπεδα.Ωστόσο περιοριστήτε στα πιο παλαιά διατροφικά πρότυπα νηστείας που βασίζονται σε λαχανικά, όσπρια, πλιγούρι, κρίθινο παξιμάδι, ζυμωτό ψωμί ολικής άλεσης με προζύμι.
- Η αυξημένη πίεση. Το κάλιο που είναι άφθονο στα φρούτα και λαχανικά, συντελεί στην ομαλοποίηση της έκκρισης της αλδοστερόνης, η οποία είναι πολύ σημαντική για τη σωστή ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης. Ωστόσο, προσέξτε να μην αυξήσετε την ποσότητα αλατιού στο φαγητό σας διότι, θα έχετε αντίθετα αποτελέσματα.
- Η Δυσκοιλιότητα. Τα όσπρια, το ψωμί ολικής άλεσης, τα πλήρη δημητριακά είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και ομαλοποιούν τη λειτουργία του εντέρου. Επίσης αρκετοί είναι αυτοί ευνοούνται από την απόσυρση γαλακτοκομικών προιόντων, αφού αποτελούν βασική πηγή δυσανεξίας και δυσκοιλιότητας.
- Οι Κρίσεις αιμορροΐδων. Πολλοί που υποφέρουν από αιμορροΐδες έχουν δει βελτίωση κατά την διάρκεια της νηστείας.
Πως θα έχετε μεγαλύτερο από τη νηστεία
- Αποφύγετε την περίσια κατανάλωση αλκοόλ. Ενισχύειτην αύξηση ουρικού οξέος, τριγλυκεριδίων, παχυσαρκίας και σε κρίσεις χολοκυστίτιδας παγκρεατίτιδας.
- Να έχετε στο τραπέζι σας μία ποικιλία προϊόντων και να αποφεύγετε τις διατροφικές εμμονές.
- Μασήστε καλά την τροφή και αποφύγετε να τρώτε γρήγορα.
- Προσπαθήστε να μην ξεπεράσετε την ημερήσια θερμιδική πρόσληψη
- Μειώστε την κατανάλωση αναψυκτικών.
- Μειώστε τα έτοιμα snack και τα τυποποιημένα γεύματα
- Αυξήσετε το καθημερινό περπάτημακαι γενικά βρείτε μία φυσική δραστηριότητα που σας αρέσει
- Μειώστε την χρήση ηλεκτρονικών συσκευών
- Βελτιώστε τον ύπνο σας
- Βελτιώστε την ψυχοπνευματική σας κατάσταση
- Εάν πάσχετε από χρόνια νοσήματα πρέπει η νηστεία να είναι συμβατή με το είδος των νοσημάτων από τα οποία πάσχετε.

