Το πράσινο τσάι είναι το πιο δημοφιλές ρόφημα ως το πιο υγιεινό και αναζωογονητικό. Ανακαλύφθηκε στην Κίνα το 2737 π.Χ όταν ένας Κινέζος αυτοκράτορας, το ήπιε και το βρήκε αρκετά αναζωογονητικό. Είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και έχει πολλές ευεργετικές ιδιότητες για τον οργανισμό όπως μείωση εμφάνισης καρδιαγγειακών νοσημάτων, προάγει την στοματική υγεία, αντιυπερτασική δράση, κ.α.
Το ερώτημα που τίθετε από πολλούς είναι, αν το πράσινο τσάι περιέχει καφεΐνη και αν μπορεί να καταναλωθεί πριν τον ύπνο;
Η απάντηση στο πρώτο ερώτημα είναι ναι, περιέχει καφεΐνη. Υπάρχουν όμως κάποιοι παράγοντες που μπορούν και επηρεάζουν την ποσότητά της και αυτοί είναι
Η θερμοκρασία του νερού και
Ο χρόνος αναμονής
Θερμοκρασία νερού. Το κρύο νερό απελευθερώνει περισσότερη καφεΐνη από ότι το καυτό νερό
Χρόνος αναμονής. Αν αφήσουμε το τσάι για 5 λεπτά, αυτό θα εκκρίνει λιγότερη καφεΐνη, ενώ αν το αφήσουμε 15 λεπτά, θα εκκρίνει περισσότερη και θα έχει πιο πικρή γεύση
Όσο για το αν μπορεί να καταναλωθεί πριν το ύπνο, εξαρτάται από το αν και πόσο είναι ευαίσθητος κάποιος στην καφεΐνη. Το πράσινο τάσι έχει λιγότερη καφεΐνη από το μαύρο τσάι ή τον καφέ. Είναι προτιμότερο όμως πριν ξαπλώσετε να πιείτε ένα φλιτζάνι χαμομήλι, τύλιο, τσάι του βουνού κ.α που θα σας χαλαρώσουν, ενώ αν έχετε ευαισθησία στην καφεΐνη, καλύτερα να αποφεύγετε την κατανάλωση πράσινου τσάι και γενικά τα ροφήματα που περιέχουν καφεΐνη.
και Facebook 
