Με την Μεγάλη Εβδομάδα ολοκληρώνετε η νηστεία της Μεγάλης Σαρακοστής. Ακόμα και όσοι δεν νήστευαν τις προηγούμενες μέρες, την Μεγάλη Εβδομάδα νηστεύουν.
Λόγω όμως ότι τα τρόφιμα που μπορούμε να καταναλώσουμε περιέχουν αρκετούς υδατάνθρακες και είναι υψηλά σε θερμίδες, θα πρέπει να είμαστε προσεκτικοί στο τι και πόσο θα φάμε… Παρακάτω θα δείτε λίγα πράγματα που θα πρέπει να προσέξετε, ώστε να αποφύγετε την αύξηση βάρους
- Δεν ξεχνάτε τα 5 γεύματα της ημέρας, όπου τα σνακ προτιμήστε να είναι κάποιο φρούτο με λίγους ωμούς και ανάλατους ξηρούς καρπούς. Οι ξηροί καρποί θα σας δώσουν το αίσθημα του κορεσμού λπιο γρήγορα
- Δώστε μεγάλη προσοχή στην ποσότητα των αμυλούχων τροφών όπως ρύζι, ζυμαρικά και ψωμί. Προτιμήστε να είναι ολικής άλεσης και το ψωμί να είναι του τοστ, ώστε να μπορείτε να υπολογίζετε το πόσο καταναλώσατε. Τέλος οι φυτικές ίνες που θα πάρετε από τα προϊόντα ολικής άλεσης θα βοηθήσουν να σταθεροποιηθούν τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα και να παραμείνετε χορτάται για περισσότερη ώρα
- Καταναλώστε θαλασσινά στα γεύματα, όπως καλαμάρι, σουπιές, χταπόδι, γαρίδες, οστρακοειδή κ.α. τα θαλασσινά περιέχουν πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας και είναι χαμηλά σε θερμίδες. Ιδιαίτερη όμως προσοχή στην κατανάλωσή τους από άτομα τα οποία έχουν υψηλό ουρικό
Μεγάλο Σάββατο
Το βράδυ μετά την Ανάσταση, το ιδανικό είναι να καταναλώσετε κάποια σούπα όπως μαγειρίτσα, κοτόσουπα ή όποια άλλη σας αρέσει. Οι σούπες βοηθάνε το στομάχι να δεχτεί ομαλά την ζωική πρόσληψη μετά τη νηστεία.
Προσοχή και εδώ στα άτομα που έχουν υψηλό ουρικό, να αποφύγουν την κατανάλωση φαγητών με εντόσθια.
Σας εύχομαι καλό Πάσχα και καλή Ανάσταση!
και Facebook 
