Νέα δεδομένα στην αγορά του ελαιολάδου δημιουργεί η ανάκαμψη της παγκόσμιας παραγωγής, με την αυξημένη προσφορά να ενισχύει τον ανταγωνισμό και να μεταβάλλει τις συνθήκες που είχαν οδηγήσει στην εκτόξευση των τιμών. Την ίδια ώρα, η ελληνική ελαιοκομία αντιμετωπίζει σοβαρές οργανωτικές αδυναμίες, όπως επισήμανε ο εκδότης του περιοδικού «Ελιά και Ελαιόλαδο», Βασίλης Ζαμπούνης, μιλώντας στο Ράδιο Κρήτη.
Σε συνέντευξή του στην εκπομπή του Μανόλη Αργυράκη, ο κ. Ζαμπούνης περιέγραψε μια ιδιαίτερα ανταγωνιστική διεθνή αγορά, στην οποία η Ελλάδα δυσκολεύεται να αξιοποιήσει τη θέση της εξαιτίας της περιορισμένης συνεργασίας μεταξύ των παραγωγικών και εμπορικών φορέων.
Η επιστροφή της Ισπανίας αλλάζει τις ισορροπίες
Σύμφωνα με τον Βασίλη Ζαμπούνη, η παγκόσμια αγορά περνά πλέον σε συνθήκες υπερπροσφοράς ελαιολάδου, κυρίως λόγω της ανάκαμψης της ισπανικής παραγωγής.
Όπως εξήγησε, η μεγάλη μείωση της παραγωγής στην Ισπανία το 2024 αποτέλεσε τον καθοριστικό παράγοντα για την εκτόξευση των τιμών κατά το προηγούμενο διάστημα.
Με την παραγωγή της χώρας να επιστρέφει σε υψηλά επίπεδα, οι συνθήκες προσφοράς μεταβάλλονται, δημιουργώντας νέο περιβάλλον για τις τιμές και τις εμπορικές συναλλαγές.
Πόσο ελαιόλαδο αναμένεται να παράγουν οι μεγάλες χώρες
Ο εκδότης του περιοδικού παρουσίασε τις προβλέψεις για την παραγωγή των σημαντικότερων χωρών της αγοράς.
| Χώρα | Προβλεπόμενη παραγωγή |
|---|---|
| Ισπανία | 1.500.000 τόνοι |
| Τουρκία | 580.000 τόνοι |
| Ελλάδα | 300.000 τόνοι |
| Ιταλία | 300.000 τόνοι |
| Τυνησία | 280.000 τόνοι |
Η Ισπανία διατηρεί σαφές προβάδισμα, με προβλεπόμενη παραγωγή πενταπλάσια της ελληνικής, ενώ ιδιαίτερα υψηλά εμφανίζονται και τα επίπεδα παραγωγής της Τουρκίας.
Ξεχωριστή αναφορά έγινε στην Τυνησία, η οποία ενισχύει τη θέση της στις διεθνείς αγορές, δίνοντας μεγαλύτερη έμφαση στην παραγωγή παρθένου και βιολογικού ελαιολάδου.
Ελληνική ελαιοκομία δύο ταχυτήτων
Πέρα από τις διεθνείς εξελίξεις, ο Βασίλης Ζαμπούνης στάθηκε στα διαρθρωτικά προβλήματα της ελληνικής παραγωγής, κάνοντας λόγο για ελαιοκομία «δύο ταχυτήτων».
Ως βασικότερο εμπόδιο προσδιόρισε την έλλειψη συνεργασίας και ισχυρών συλλογικών οργανώσεων, που περιορίζει τη δυνατότητα του ελληνικού ελαιολάδου να συμμετέχει σε μεγάλα εμπορικά σχήματα διεθνούς εμβέλειας.
Η αδυναμία αυτή, σύμφωνα με την ανάλυσή του, στερεί από την Ελλάδα τη διαπραγματευτική ισχύ που θα μπορούσε να διαθέτει στην παγκόσμια αγορά, ιδιαίτερα απέναντι σε χώρες με μεγαλύτερη παραγωγική και εμπορική οργάνωση.
Η Ιταλία διαθέτει 300 εκατ. ευρώ για την ελιά
Σημαντικό μέρος της ανάλυσης αφορούσε και την κρατική στήριξη που λαμβάνουν οι ανταγωνιστικές χώρες.
Ο κ. Ζαμπούνης αναφέρθηκε στο παράδειγμα της Ιταλίας, η οποία, σύμφωνα με τα στοιχεία που παρέθεσε, διέθεσε 1,1 δισ. ευρώ εκτός προϋπολογισμού για την ενίσχυση της γεωργίας.
Από το ποσό αυτό, 300 εκατομμύρια ευρώ κατευθύνθηκαν ειδικά στον τομέα της ελιάς.
Η σύγκριση αναδεικνύει, κατά τον ίδιο, την ανάγκη ενίσχυσης της ελληνικής ελαιοκομίας με οργανωμένες παρεμβάσεις, συνεργατικά σχήματα και ουσιαστική στήριξη της παραγωγής, ώστε το ελληνικό ελαιόλαδο να μπορέσει να ανταποκριθεί στον αυξανόμενο διεθνή ανταγωνισμό.
και Facebook 
