Αυγοφέτες στο φούρνο από τον Παύλο Χάππιλο (vid)

Αυγοφέτες στο φούρνο από τον Παύλο Χάππιλο

Υλικά: 250 γρ μπαγιάτικο ψωμί (οτιδήποτε ψωμί μας κάνει είτε ολικής είτε λευκό),
200γρ σταφίδες ή δάκρυα σοκολάτας,
300μλ γάλα,
1 αυγό,
1/2 κγ κανέλα,
70γρ Καστάνη ζάχαρη,
Λίγο Βούτυρο για το ταψί μας,
Έξτρα ζάχαρη για από πάνω