Μπλακ Φόρεστ στο ποτήρι από την Κατερίνα Λένη (vid)
Η Κατερίνα Λένη μάς ετοιμάζει μπλακ Φόρεστ στο ποτήρι!
Για τη συνταγή θα χρειαστούμε:
- 350 γρ. μπισκότα σοκολάτας, cookies
- 500 γρ. τυρί μασκαρπόνε
- 400 ml κρύα κρέμα γάλακτος
- 3 βανίλιες σε σκόνη 100 γρ. ζάχαρη άχνη
- 100 ml λικέρ αμαρέτο
- Επιπλέον: 1 κουτί βύσσινο σε ζελέ,
- 430 γρ.
- 1 βάζο κομπόστα βύσσινο,
- 680 γρ.
- 100 γρ. ζάχαρη
- 2 – 3 κοφτές κουταλιές της σούπας κορν φλάουρ
- Χυμός από 1 λεμόνι
- 150 γρ. κουβερτούρα τριμμένη
- 500 γρ. φρέσκα κεράσια Φρέσκος δυόσμος