Η ελληνική γαστρονομία στο παγκόσμιο προσκήνιο με τη στήριξη της Κρήτης
Με μια γαστρονομική παρουσίαση αφιερωμένη στην ελιά και το ελαιόλαδο, 12 Έλληνες σεφ ετοιμάζονται να συμμετάσχουν στο Παγκόσμιο Κύπελλο Μαγειρικής RAK Porcelain 2026, στο Λουξεμβούργο. Η αποστολή υποστηρίζεται από την Περιφέρεια Κρήτης, στο πλαίσιο των δράσεων για την ανάδειξη του νησιού ως Γαστρονομικής Περιφέρειας της Ευρώπης 2026.
Η ελληνική ομάδα θα αναχωρήσει την Κυριακή 15 Νοεμβρίου, ενώ η διεθνής διοργάνωση έχει προγραμματιστεί για το διάστημα 20 έως 26 Νοεμβρίου 2026.
Περισσότερες από 25 δημιουργίες με ελιά και ελαιόλαδο
Η ελληνική συμμετοχή θα περιλαμβάνει έναν ολοκληρωμένο γαστρονομικό μπουφέ με περισσότερες από 25 διαφορετικές δημιουργίες, στις οποίες κεντρική θέση θα έχουν δύο χαρακτηριστικά προϊόντα της ελληνικής γης: η ελιά και το ελαιόλαδο.
Οι σεφ θα αξιοποιήσουν παραδοσιακές συνταγές και αυθεντικές γεύσεις, συνδυάζοντάς τες με σύγχρονες τεχνικές μαγειρικής και νέες γαστρονομικές προσεγγίσεις.
Μέσα από τις δημιουργίες τους επιδιώκουν να αναδείξουν τη σχέση της ελληνικής διατροφής με την ιστορία, τον πολιτισμό και την καθημερινότητα, παρουσιάζοντας τη γαστρονομική κληρονομιά της χώρας σε ένα διεθνές κοινό.
Οι 12 σεφ που εκπροσωπούν την Ελλάδα
Στην ελληνική αποστολή συμμετέχουν οι:
- Γιώργος Δαμιανάκης
- Λευτέρης Σουλτάτος
- Αντώνιος Κόκλας
- Μάνος Χατζηδάκης
- Μάνος Αλεξάκης
- Γιώργος Κουκλάκης
- Γιώργος Στεφανάκης
- Γιώργος Μαρμαρέλης
- Άννα Χασάνι
- Αιμίλιος Ασλάνης
- Μάνος Βλαχάκης
- Ηρώ Περουλάκη
Η στήριξη της Περιφέρειας Κρήτης και των φορέων
Η συμμετοχή εντάσσεται στις πρωτοβουλίες διεθνούς προβολής που συνδέονται με τη διάκριση της Κρήτης ως Γαστρονομικής Περιφέρειας της Ευρώπης για το 2026, με στόχο την ανάδειξη των τοπικών προϊόντων και της παραγωγικής και πολιτιστικής ταυτότητας του νησιού.
Η προετοιμασία της αποστολής πραγματοποιείται υπό την αιγίδα του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, της Γενικής Γραμματείας Αιγαίου και Νησιωτικής Πολιτικής και του Ελληνικού Οργανισμού Τουρισμού (ΕΟΤ).
Την προσπάθεια στηρίζουν επίσης η Περιφέρεια Κρήτης – Περιφερειακό Ταμείο Ανάπτυξης, ο Παγκρήτιος Λαογραφικός Σύλλογος, το Επιμελητήριο Ηρακλείου και οι Δήμοι Ηρακλείου, Φαιστού και Χανίων.
και Facebook 
