Άμεση παρέμβαση πραγματοποίησε ο ΕΦΕΤ (Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων) μετά από εργαστηριακά ευρήματα που υποδεικνύουν κίνδυνο για τη δημόσια υγεία σε συγκεκριμένο αλιευτικό προϊόν.
Συγκεκριμένα, η Περιφερειακή Διεύθυνση Θεσσαλίας, στο πλαίσιο των τακτικών ελέγχων για τη διασφάλιση των μικροβιολογικών κριτηρίων ασφάλειας τροφίμων για το 2026, εντόπισε την παρουσία του παθογόνου μικροοργανισμού Listeria monocytogenes σε δείγμα συσκευασμένης πέστροφας.
Το προϊόν που κρίνεται ακατάλληλο για κατανάλωση φέρει την εμπορική ονομασία «FRÉSKOS, με λάδι, λεμόνι και πολύχρωμο πιπέρι, με φυσικό κάπνισμα ξύλου οξιάς, πλούσιο σε Ω3». Πρόκειται για παρτίδα με ημερομηνία παραγωγής 3 Φεβρουαρίου 2026 και ημερομηνία λήξης την 1η Σεπτεμβρίου 2026. Το τρόφιμο παράγεται και συσκευάζεται από την εταιρεία «Γ. ΠΑΝΑΓΙΩΤΟΠΟΥΛΟΣ-Ι. ΜΠΑΚΑΤΣΙΑΣ Ο.Ε. ΙΧΘΥΟΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ», η οποία δραστηριοποιείται στο 13ο χιλιόμετρο Καρπενησίου-Προυσού.
Το πρόβλημα αποκαλύφθηκε μετά από εξονυχιστικό έλεγχο στο Τμήμα Εργαστηριακών Δοκιμών και Ερευνών Τροφίμων Θεσσαλονίκης. Σε συνέχεια των αποτελεσμάτων, ο ΕΦΕΤ διέταξε την άμεση ανάκληση ολόκληρης της παρτίδας από την αγορά. Οι διαδικασίες για την απόσυρση του προϊόντος από τα ράφια βρίσκονται ήδη σε πλήρη εξέλιξη υπό την εποπτεία των αρμόδιων αρχών.
Οι καταναλωτές που έχουν ήδη προμηθευτεί το συγκεκριμένο προϊόν καλούνται να επιδείξουν ιδιαίτερη προσοχή και να αποφύγουν οποιαδήποτε κατανάλωσή του, καθώς η έκθεση στο συγκεκριμένο μικρόβιο ενέχει σοβαρούς κινδύνους. Οι έλεγχοι για τη διασφάλιση της ορθής εφαρμογής των μέτρων από την παραγωγό επιχείρηση συνεχίζονται.
και Facebook 
