Στην τελική φάση περνά η εθελοντική δράση ελαιοσυλλογής του Δήμου Αγίου Νικολάου, με την τυποποίηση του παραχθέντος ελαιολάδου να βρίσκεται σε εξέλιξη, προκειμένου να διατεθεί σε οικονομικά ευάλωτους πολίτες.
Η διαδικασία της ελαιοσυλλογής
Η ελαιοσυλλογή πραγματοποιήθηκε τον Ιανουάριο του 2025 στην περιοχή Αμμούδα και Ελαιώνας, με πρωτοβουλία της δημοτικής αρχής. Η συγκομιδή είχε στόχο την παραγωγή ελαιολάδου, το οποίο θα διανεμηθεί σε οικογένειες που βρίσκονται σε ανάγκη.
Στη δράση συμμετείχαν:
- Ο Δήμαρχος Αγίου Νικολάου, Μανώλης Μενεγάκης
- Οι Αντιδήμαρχοι Στέργιος Ατσαλάκης, Γεωργία Πολυχρονάκη, Γιώργος Μπελούκας, Γιώργος Αρακαδάκης
- Ο εντεταλμένος σύμβουλος Γεωργίας και Άρδευσης, Κωνσταντίνος Αφορδακός
- Εργαζόμενοι του Δήμου
- Μαθητές και μαθήτριες του 5ου και 3ου Δημοτικού Σχολείου Αγίου Νικολάου
Κοινωνική και εκπαιδευτική διάσταση της δράσης
Η πρωτοβουλία αυτή δεν περιορίστηκε μόνο στην ενίσχυση των ευπαθών ομάδων, αλλά είχε και εκπαιδευτικό χαρακτήρα. Οι μαθητές και οι εκπαιδευτικοί που συμμετείχαν είχαν την ευκαιρία να γνωρίσουν από κοντά τη διαδικασία της ελαιοσυλλογής, να εκτιμήσουν τη σημασία της πρωτογενούς παραγωγής και να κατανοήσουν την αξία της αλληλεγγύης και της προσφοράς στην κοινωνία.
Δήμαρχος Αγίου Νικολάου: Ο εθελοντισμός ως πράξη προσφοράς
Ο Μανώλης Μενεγάκης υπογράμμισε τη δέσμευση του Δήμου στη στήριξη των ευάλωτων ομάδων μέσω αντίστοιχων δράσεων και τόνισε ότι η αξιοποίηση του ελαιοκάρπου αποτελεί μια ουσιαστική πρωτοβουλία κοινωνικής προσφοράς, η οποία μπορεί να εμπνεύσει περισσότερους πολίτες να συμμετάσχουν στον εθελοντισμό.
Τυποποίηση και διανομή ελαιολάδου
Η τυποποίηση και εμφιάλωση του παραγόμενου ελαιολάδου πραγματοποιείται στο τυποποιητήριο της επιχείρησης «Physis of Crete» του Μάνου Ασμαργιαννάκη, στον Άγιο Νικόλαο, ο οποίος προσφέρει δωρεάν την επεξεργασία και συσκευασία του προϊόντος.
Η πρωτοβουλία αυτή αναδεικνύει τη συνεργασία τοπικής αυτοδιοίκησης, επιχειρήσεων και εθελοντών προς όφελος των κοινωνικά ευάλωτων ομάδων, ενισχύοντας την κοινωνική συνοχή και την αλληλεγγύη στην τοπική κοινωνία.
και Facebook 
