Ο εκλιπών διετέλεσε για αρκετά χρόνια και Πρόεδρος στην Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών Μεσαράς.
Ο Γιώργος Βολικός σπούδασε Γεωπόνος. Στο Δήμο Μοιρών διετέλεσε αρχικά Δημοτικός Σύμβουλος και για δυο θητείες Δήμαρχος (1990 – 1998). Συνταξιοδοτήθηκε από την Ε.Α.Σ. Μεσαράς.
Ο Περιφερειάρχης Κρήτης Σταύρος Αρναουτάκης σε δήλωσή του για τον θάνατο του π. Δημάρχου Μοιρών Γιώργου Βολικού, αναφέρει:
Ακολουθήστε το Iraklionews σε Google News 
και Facebook 
και Facebook 
