Σαλμονέλα εντοπίστηκε σε κατεψυγμένα μπιφτέκια κοτόπουλου μετά από εργαστηριακό έλεγχο του ΕΦΕΤ, ο οποίος ζήτησε άμεση ανάκληση συγκεκριμένης παρτίδας και προειδοποιεί τους καταναλωτές
Στην άμεση ανάκληση συγκεκριμένης παρτίδας κατεψυγμένων μπιφτεκιών κοτόπουλου προχωρά ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ), καθώς κατά τη διάρκεια εργαστηριακών εξετάσεων εντοπίστηκε ο παθογόνος μικροοργανισμός Salmonella spp. Οι καταναλωτές που έχουν αγοράσει το συγκεκριμένο προϊόν καλούνται να μην το καταναλώσουν.
Η παρουσία σαλμονέλας διαπιστώθηκε σε δείγμα που εξετάστηκε στο πλαίσιο των επίσημων ελέγχων ασφάλειας τροφίμων για το 2026.
Ποιο προϊόν ανακαλείται – Τα στοιχεία της παρτίδας
Η ανάκληση αφορά το κατεψυγμένο προϊόν «ΜΠΙΦΤΕΚΙ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ HAMBURGER», παραγωγής της εταιρείας ΜΕΑΤΚΑ Α.Ε.
Τα αναλυτικά στοιχεία του προϊόντος είναι:
- Ονομασία: ΜΠΙΦΤΕΚΙ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ HAMBURGER (κατεψυγμένο)
- Εταιρεία παραγωγής: ΜΕΑΤΚΑ Α.Ε.
- Βάρος συσκευασίας: 850 γραμμάρια
- Αριθμός παρτίδας: Lot 15626
- Ημερομηνία κατάψυξης: 05/06/2026
- Ημερομηνία ανάλωσης: 05/06/2027
Η απόφαση του ΕΦΕΤ αφορά το σύνολο της συγκεκριμένης παρτίδας.
Πώς εντοπίστηκε η σαλμονέλα
Η δειγματοληψία πραγματοποιήθηκε από την Περιφερειακή Διεύθυνση Κεντρικής Μακεδονίας του ΕΦΕΤ, στο πλαίσιο του προγράμματος «Επίσημος Έλεγχος Μικροβιολογικών Κριτηρίων Ασφάλειας Τροφίμων» για το έτος 2026.
Το δείγμα στάλθηκε για εξέταση στο Εργαστήριο Δοκιμών και Ερευνών Τροφίμων Θεσσαλονίκης του ΕΦΕΤ.
Από τις εργαστηριακές αναλύσεις προέκυψε η παρουσία του παθογόνου μικροοργανισμού Salmonella spp., γεγονός που οδήγησε στην απαίτηση άμεσης ανάκλησης της συγκεκριμένης παρτίδας.
Η προειδοποίηση προς τους καταναλωτές
Ο ΕΦΕΤ έχει ζητήσει την άμεση απομάκρυνση από την αγορά όλων των προϊόντων που ανήκουν στην παρτίδα Lot 15626, ενώ οι αρμόδιες υπηρεσίες πραγματοποιούν τους σχετικούς ελέγχους.
Παράλληλα, απευθύνει σαφή προειδοποίηση σε όσους έχουν προμηθευτεί το συγκεκριμένο κατεψυγμένο προϊόν.
Οι καταναλωτές καλούνται να ελέγξουν τα στοιχεία της συσκευασίας και, εφόσον διαθέτουν προϊόν της ανακαλούμενης παρτίδας, να μην το καταναλώσουν.
και Facebook 
