Ηράκλειο: Ένα «μηχάνημα-θησαυρός» από τη δεκαετία του ’60 ξαναζωντανεύει στη Γαρίπα – Η ιστορία της παραδοσιακής λεμονάδας

Ένα σπάνιο ιστορικό κειμήλιο ήρθε ξανά στο φως στη Γαρίπα στον Νομό Ηρακλείου, καθώς βρέθηκε το παλιό «μηχάνημα-θησαυρός» παραγωγής λεμονάδας από τη δεκαετία του 1960, το οποίο επί χρόνια ξεδίψαγε τους κατοίκους του χωριού.

Το μηχάνημα, που αποτελεί ζωντανή μαρτυρία μιας άλλης εποχής και παραδοσιακής παραγωγής αναψυκτικών, φυλάσσεται με φροντίδα στο καφενείο του κυρίου Θωμά, σημείο συνάντησης και αναβίωσης παλιών αναμνήσεων για τους ντόπιους.

Η ξεχωριστή αυτή «μηχανή της λεμονάδας» παρουσιάστηκε πρόσφατα στην εκπομπή «Καλό Μεσημέρι», όπου αναδείχθηκε η ιστορική και πολιτιστική της αξία, φέρνοντας στο προσκήνιο το παρελθόν και το γνήσιο γεύμα μιας εποχής που πολλοί θυμούνται με νοσταλγία.

Η ανακάλυψη και η ανάδειξη αυτού του μοναδικού αντικειμένου συμβάλλει στη διατήρηση της τοπικής παράδοσης και της πολιτιστικής κληρονομιάς της Κρήτης, θυμίζοντας τις γεύσεις και τις συνήθειες που σημάδεψαν τα καλοκαίρια και τις παρέες ενός ολόκληρου χωριού.