Νηστίσιμες τρούφες σοκολάτας από τον Στέλιο Παρλιάρο
Νηστίσιμες τρούφες σοκολάτας από τον Στέλιο Παρλιάρο

Publisher Publisher -

  • Ροή Ειδήσεων
  • Κρήτη
  • Ελλάδα
  • Αθλητισμός
  • Πολιτισμός
  • Υγεία
  • Καιρός
  • Στήλες
    • Θέμα
    • Διατροφή & Υγεία
    • Στα “Χνάρια της Παράδοσης”
    • Λαογραφία
    • Συμβουλές Ομορφιάς
    • Ανέκδοτα
    • Έμμετρα
  • Απόψεις
  • Lifestyle
  • Μαγειρική
  • Εκπαίδευση
  • Αγροτικά
  • Τουρισμός
  • Κόσμος
  • Οικονομία
  • Τεχνολογία
  • Περιβάλλον
  • Περίεργα – Παράξενα
  • Business
  • Εκλογές 2023
IraklioNews

Νηστίσιμες τρούφες σοκολάτας από τον Στέλιο Παρλιάρο

Μαγειρική
iraklionews.gr 09/03/2023 12:30
Share it! FacebookTwitter

Το πιο αγαπημένο σοκολατένιο γλυκό σε μέγεθος μπουκιάς, σε μια απολαυστικότατη νηστίσιμη εκδοχή

Ζωοτροφές Καπετανάκης 300×250

Υλικά

  • Για 18 τεμάχια 250 γρ. χουρμάδες απύρηνους πολύ μαλακούς
  • 50 γρ. χυμό πορτοκάλι
  • 250 γρ. κουβερτούρα 55%  κακάο
  • 30 γρ. μαύρο ρούμι ή κονιάκ τρούφα για επικάλυψη

Διαδικασία

Βήμα 1

Πολτοποιούμε πολύ καλά τους χουρμάδες με τον χυμό έως ότου έχουμε μία πάστα.

Βήμα 2

Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί (στερεώνουμε ένα πυρίμαχο μπολ στο χείλος μιας κατσαρόλας με λίγο νερό που σιγοβράζει, χωρίς η βάση του να ακουμπά στο νερό) ή στα μικροκύματα.

Βήμα 3

Προσθέτουμε σε αυτή τους χουρμάδες, ανακατεύουμε και προσθέτουμε και το αλκοόλ.

Βήμα 4

Αφήνουμε λίγο να σταθεροποιηθεί έτσι ώστε να μπορούμε να πλάσουμε μπαλάκια 25-30 γρ. το καθένα. Ρολάρουμε το κάθε μπαλάκι στην τρούφα και ακουμπάμε σε πιατέλα.

ΦΑΙΣΤΟΣ PALACE 300×250
ΧΑΛΚΙΑΔΑΚΗΣ Back to sXool
Ακολουθήστε το Iraklionews σε Google News  και Facebook 
Πηγή olivemagazine.gr
γλυκόΜαγειρική
Share it! FacebookTwitter
CREDIABANK ΤΑΜΙΕΥΤΗΡΙΟ ΑΓΡΟΤΩΝ ΕΝΑΡΞΗ 26.08
Μαγειρική - Τελευταία Νέα

Μους μαύρης σοκολάτας με ελαιόλαδο, του Δημήτρη Μακρυνιώτη

26/06/2026 23:13

Πρωτομαγιάτικη τυρόπιτα

01/05/2026 22:03

Η πιο εύκολη και νοστιμότερη μπισκοτόπιτα σοκολάτας – Έτοιμη σε 25 λεπτά!

07/03/2026 20:30

Κούλουμα με άρωμα θάλασσας: Πέντε νηστίσιμες συνταγές που απογειώνουν το σαρακοστιανό τραπέζι!

23/02/2026 10:00

Συνταγή για λεμονάτο κοτόπουλο με τζίντζερ και μανιτάρια

21/02/2026 18:44
Περισσότερες Ειδήσεις
Business

Γαστρονομικές εμπειρίες, τεχνικές και ιστορίες

Κρήτη

Τσικνοπέμπτη: Ο σωστός τρόπος ψησίματος της μπριζόλας – Έλληνας επιστήμονας…

Μαγειρική

MasterChef 2026 | Ο Πάνος έφτιαξε το καλύτερο πιάτο των οντισιόν!

Κρήτη

Το Γεύμα Αγάπης της οικογένειας Καλαθάκη: 29 χρόνια προσφοράς και ανθρωπιάς

ZAROS 300×250
ΚΟΡΥΦΗ 300×250
CHANIA BANK
ASKOMET 300×250
TRITON 300×300
ΦΡΑΓΚΑΔΑΚΗΣ ΥΓΡΑΕΡΙΟ

ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

Eurojackpot: Οι τυχεροί αριθμοί που έβγαλε η κλήρωση την Παρασκευή 11/9/2026 (pic)

11/09/2026 23:32

70χρονος μπήκε ανάποδα σε μονόδρομο και παρέσυρε δίκυκλα

11/09/2026 23:30

Χωρίς αισθήσεις ανασύρθηκε 40χρονος από αρδευτικό κανάλι

11/09/2026 23:22

Δέκα παραβιάσεις με οπλισμένα F16 και δύο εμπλοκές στο Αιγαίο από τουρκικά μαχητικά

11/09/2026 23:11

19χρονος έκανε «σούζες» και έθετε σε κίνδυνο τους οδηγούς

11/09/2026 23:00

Άρπαξαν 57.000 ευρώ και κοσμήματα 75.000 ευρώ από ηλικιωμένες με το κόλπο του «λογιστή»!

11/09/2026 22:30

Συνταξιούχοι: Μόνιμο επίδομα 400 ευρώ χωρίς εισοδηματικά κριτήρια – Ποιοι θα πάρουν έως 800 ευρώ

11/09/2026 22:00

ΟΦΗ: Στην αποστολή για το «Καραϊσκάκη» ο Χατζηγιοβάνης – Έτοιμος για ντεμπούτο

11/09/2026 21:40

Γιώργος Μαζωνάκης: Εντοπίστηκε ο ταξιτζής που τον μετέφερε στο ιατρείο – Καταθέτει τη Δευτέρα

11/09/2026 21:20

ΚΟΚ: Το λάθος που κοστίζει 700 ευρώ και 30 ημέρες χωρίς δίπλωμα

11/09/2026 21:00
ΜΕΡΑΚΙ ΗΛΙΑΚΗ 300×250
ΠΕΤΕΙΝΑΡΑΚΗ 300×250
ΚΟΥΤΣΑΚΗΣ 300×250
INOXMETAL ΤΣΑΓΚΑΡΑΚΗΣ 300×250
KEEE

Δημοφιλή Άρθρα

Ηράκλειο: Βαρύ πένθος για την Παρασκευούλα Δοξαστάκη – Έφυγε μόλις στα 52 της

11/09/2026 12:40

Θλίψη στη Μεσαρά για τον θάνατο του Αριστείδη Κουτεντάκη

11/09/2026 11:28

Σοκ στην Κρήτη: Απίστευτο ξύλο μεταξύ ανηλίκων – Άγρια συμπλοκή κοριτσιών (video)

11/09/2026 17:17

Σοβαρό τροχαίο στη Μεσαρά: Σφοδρή σύγκρουση ΙΧ με μηχανή – Στο Βενιζέλειο μεταφέρεται 23χρονη

11/09/2026 12:33

Κρήτη: Τέθηκε υπό έλεγχο η φωτιά – Μεγάλη κινητοποίηση των δυνάμεων

11/09/2026 14:15

Χωρίς τις αισθήσεις του απεγκλωβίστηκε 60χρονος που καταπλακώθηκε από τρακτέρ

11/09/2026 02:03

Σοβαρό τροχαίο στη Μεσαρά: Εικόνες από τη σφοδρή σύγκρουση ΙΧ με μηχανή – Στο Βενιζέλειο η 23χρονη

11/09/2026 15:40

Έφοδος των ΤΑΕ σε αγροικία στην Κρήτη: Σύλληψη 42χρονου με δενδρύλλια κάνναβης και εξαρτήματα όπλου!

11/09/2026 13:01

Δημοφιλή Άρθρα

Ηράκλειο: Βαρύ πένθος για την Παρασκευούλα Δοξαστάκη – Έφυγε μόλις στα 52 της

Θλίψη στη Μεσαρά για τον θάνατο του Αριστείδη Κουτεντάκη

Σοκ στην Κρήτη: Απίστευτο ξύλο μεταξύ ανηλίκων – Άγρια συμπλοκή κοριτσιών (video)

Σοβαρό τροχαίο στη Μεσαρά: Σφοδρή σύγκρουση ΙΧ με μηχανή – Στο Βενιζέλειο μεταφέρεται 23χρονη

Κρήτη: Τέθηκε υπό έλεγχο η φωτιά – Μεγάλη κινητοποίηση των δυνάμεων

Χωρίς τις αισθήσεις του απεγκλωβίστηκε 60χρονος που καταπλακώθηκε από τρακτέρ

Σοβαρό τροχαίο στη Μεσαρά: Εικόνες από τη σφοδρή σύγκρουση ΙΧ με μηχανή – Στο Βενιζέλειο η 23χρονη

Έφοδος των ΤΑΕ σε αγροικία στην Κρήτη: Σύλληψη 42χρονου με δενδρύλλια κάνναβης και εξαρτήματα όπλου!

iraklio news

ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ | ΠΟΙΟΙ ΕΙΜΑΣΤΕ | ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ | ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ | ΤΑΥΤΟΤΗΤΑ | ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ | ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΜΗΤ
Διακριτικός Τίτλος: IRAKLIONEWS | Νομική μορφή: ΑΤΟΜΙΚΗ | Α.Φ.Μ.: 068148557 - ΔΟΥ: ΗΡΑΚΛΕΙΟΥ | Έδρα: ΜΕΓΑΛΟΥ ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΥ 151, 71306 ΗΡΑΚΛΕΙΟ | Τηλ.: 2810238660 | Εmail: info@iraklionews.gr
Ιδιοκτήτης & Νόμιμος Εκπρόσωπος, Διαχειριστής, Δικαιούχος του ονόματος τομέα (iraklionews.gr): ΚΟΚΑΡΑΚΗΣ ΓΕΩΡΓΙΟΣ