«Ψηφιακή επανάσταση» στον κρητικό τουρισμό: Πλατφόρμα Τεχνητής Νοημοσύνης για τα ξενοδοχεία του νησιού!

Μια εξειδικευμένη πλατφόρμα τεχνητής νοημοσύνης, που θα βοηθά τις ξενοδοχειακές επιχειρήσεις της Κρήτης να διαχειρίζονται τις τιμές, τις πωλήσεις και τη λειτουργία τους, σχεδιάζεται σε συνεργασία με το Ινστιτούτο Πληροφορικής του Ιδρύματος Τεχνολογίας και Έρευνας (ΙΤΕ). Το εγχείρημα προχωρά προς την υπογραφή μνημονίου συνεργασίας, με στόχο την έναρξη των πρώτων πιλοτικών εφαρμογών.

Η πρωτοβουλία ανήκει στον επιχειρηματία του τουρισμού Αντώνη Παναγιωτόπουλο και αφορά ξενοδοχεία από ολόκληρη την Κρήτη, όχι αποκλειστικά από το Λασίθι.

Όπως εξήγησε μιλώντας στην ΑΝΑΤΟΛΗ, το σύστημα θα αναπτυχθεί σταδιακά, ενώ η ολοκλήρωση όλων των δοκιμών και η πλήρης ανάπτυξή του ενδέχεται να φτάσουν έως το 2028.

Η συνεργασία με το ΙΤΕ και οι πρώτες συζητήσεις

Σε πρόσφατη συνάντηση εργασίας εξετάστηκαν οι τεχνικές και οργανωτικές προϋποθέσεις για τη δημιουργία της πλατφόρμας.

Από την επιστημονική πλευρά συμμετείχαν ο Κώστας Μαγκούτης, καθηγητής στο Τμήμα Επιστήμης Υπολογιστών του Πανεπιστημίου Κρήτης και συνεργαζόμενος ερευνητής του Ινστιτούτου Πληροφορικής, και ο Δημήτρης Πλεξουσάκης, καθηγητής του Πανεπιστημίου Κρήτης και επικεφαλής του Εργαστηρίου Πληροφοριακών Συστημάτων του ΙΤΕ.

Στη συζήτηση έλαβε μέρος και ο πρόεδρος του Συνδέσμου Ξενοδόχων Λασιθίου, Γιάννης Προκοπάκης, μαζί με άλλους εκπροσώπους του κλάδου, ορισμένοι από τους οποίους συμμετείχαν διαδικτυακά.

Σύμφωνα με τον Αντώνη Παναγιωτόπουλο, ο Δημήτρης Πλεξουσάκης θα συμμετάσχει στην προώθηση του εγχειρήματος μαζί με την επιστημονική ομάδα.

«Είχαμε στείλει ένα μνημόνιο κατανόησης και συζητήσαμε για πολλή ώρα την ουσία του πράγματος», ανέφερε, διευκρινίζοντας ότι εξετάστηκαν επιπλέον ζητήματα πριν από την οριστικοποίηση του κειμένου.

Τις εξελίξεις παρακολουθεί και ο Σύνδεσμος Ελληνικών Τουριστικών Επιχειρήσεων (ΣΕΤΕ).

Πώς θα βοηθά τα ξενοδοχεία να καθορίζουν τις τιμές τους

Η σχεδιαζόμενη λύση βασίζεται στην πρακτορική τεχνητή νοημοσύνη (Agentic AI), με εργαλεία που θα αξιοποιούν πληροφορίες από την ίδια την ξενοδοχειακή αγορά της Κρήτης.

Οι συμμετέχουσες επιχειρήσεις προβλέπεται να παρέχουν ανωνυμοποιημένα δεδομένα, ώστε το σύστημα να αναλύει τη ζήτηση και τις τάσεις του τουρισμού.

Με βάση αυτά τα στοιχεία, θα μπορεί να υποστηρίζει αποφάσεις σχετικά με την εμπορική πολιτική ενός ξενοδοχείου.

Για παράδειγμα, θα εξετάζει εάν οι συνθήκες της αγοράς ευνοούν μείωση τιμών, ειδικές προσφορές ή αύξηση χρεώσεων.

Παράλληλα, σχεδιάζονται εφαρμογές για την υποστήριξη των πωλήσεων, της επικοινωνίας και της εσωτερικής οργάνωσης των επιχειρήσεων.

Η πρόσβαση θα πραγματοποιείται μέσω ενιαίας ψηφιακής πλατφόρμας, με προσωπικούς κωδικούς για κάθε επαγγελματία και δυνατότητα επιλογής των υπηρεσιών που χρειάζεται.

Προβλέπεται επίσης η δυνατότητα ξεχωριστής συνεργασίας με το ΙΤΕ για την ανάπτυξη εξατομικευμένων εφαρμογών.

Το κόστος χρήσης δεν έχει ακόμη καθοριστεί. Σύμφωνα με τον σχεδιασμό, θα υπάρχει χρέωση, με στόχο οι υπηρεσίες να είναι προσβάσιμες και σε μικρότερες ξενοδοχειακές επιχειρήσεις.

Στόχος η παρουσία των κρητικών ξενοδοχείων στις προτάσεις των AI agents

Μια δεύτερη κατεύθυνση του εγχειρήματος αφορά τον τρόπο με τον οποίο οι ταξιδιώτες θα αναζητούν καταλύματα τα επόμενα χρόνια.

Ο Αντώνης Παναγιωτόπουλος εκτιμά ότι οι ψηφιακοί πράκτορες τεχνητής νοημοσύνης θα αναλαμβάνουν ολοένα συχνότερα την αναζήτηση ξενοδοχείων και την παρουσίαση προτάσεων στους επισκέπτες.

«Ένας υποψήφιος πελάτης ξενοδοχείου, σε ένα, δύο, τρία χρόνια, δεν θα ψάχνει να βρει ξενοδοχεία. Θα λέει σε έναν AI agent: βρες μου ξενοδοχείο έτσι και έτσι και κλείσε μου. Ή κάνε μου τρεις προτάσεις για να κλείσουμε. Σε αυτές τις τρεις προτάσεις θέλουμε να είμαστε μέσα», σημείωσε.

Η επιδίωξη είναι τα ξενοδοχεία που θα συμμετέχουν να διαθέτουν οργανωμένη ψηφιακή παρουσία και κατάλληλες πληροφορίες, ώστε να μπορούν να περιλαμβάνονται στις επιλογές που παρουσιάζουν τέτοιου είδους συστήματα.

Προτεραιότητα η προστασία των επιχειρησιακών δεδομένων

Κεντρικό στοιχείο του σχεδιασμού αποτελεί η δημιουργία ενός ασφαλούς και ελεγχόμενου ψηφιακού περιβάλλοντος.

Η πλατφόρμα προβλέπεται να είναι προσβάσιμη μόνο από εξουσιοδοτημένους χρήστες, με ιδιαίτερη μέριμνα για την προστασία των πληροφοριών που θα παρέχουν οι επιχειρήσεις.

«Το σημαντικό στοιχείο είναι η ασφάλεια. Είναι η ασφάλεια που θα έχουμε», υπογράμμισε ο κ. Παναγιωτόπουλος.

Περιγράφοντας τον στόχο της πρωτοβουλίας, πρόσθεσε:

«Θα έχουμε τη δική μας πρακτορική τεχνητή νοημοσύνη, η οποία θα δουλεύει μόνο για μας».

Πιλοτική λειτουργία σε 25-30 ξενοδοχεία και ορίζοντας το 2028

Μετά την υπογραφή του μνημονίου συνεργασίας σχεδιάζεται να ξεκινήσει η «φάση μηδέν», δηλαδή η αρχική δοκιμή της πλατφόρμας σε μικρό αριθμό ξενοδοχείων.

Η χρηματοδότηση αυτού του πρώτου σταδίου θα προέλθει από τους συμμετέχοντες ξενοδόχους.

Θα ακολουθήσει διευρυμένη πιλοτική εφαρμογή σε περίπου 25 έως 30 ξενοδοχειακές μονάδες, προκειμένου να αξιολογηθούν οι λειτουργίες του συστήματος σε διαφορετικές επιχειρησιακές συνθήκες.

Στα επόμενα βήματα περιλαμβάνεται και η υποβολή αίτησης χρηματοδότησης για την περαιτέρω ανάπτυξη της πλατφόρμας.

Ο Αντώνης Παναγιωτόπουλος εκτίμησε ότι η ολοκλήρωση του συνόλου των δοκιμών μέσα στο 2027 είναι δύσκολη.

«Δεν το βλέπω να είναι το 2027. Μπορεί να πάει το 2028», ανέφερε.

Δεν απέκλεισε, πάντως, να τεθούν νωρίτερα σε λειτουργία επιμέρους εφαρμογές, οι οποίες θα μπορούν να αξιοποιηθούν από ξενοδοχειακές επιχειρήσεις σε τοπικό επίπεδο.