Ποιες είναι οι τροφές που μας παχαίνουν
Πολλοί είναι αυτοί που κατά διαστήματα έχουν καταφέρει να χάσουν βάρος, είτε με την βοήθεια ενός ειδικού, είτε από μόνοι τους και έχουν καταφέρει να κρατηθούν στα κιλά αυτά. Αυτό συνήθως το καταφέρνουν αποκλείοντας κάποια τρόφιμα ή ομάδες τροφίμων από την καθημερινή τους διατροφή. Το σωστό είναι να καταναλώνουμε σχεδόν όλα τα τρόφιμα, με μέτρο. Είναι βέβαια και ορισμένα τρόφιμα τα οποία δεν προσφέρουν τίποτα ωφέλιμο στον οργανισμό μας ή αυτό που προσφέρουν είναι λιγότερο καλό για τον οργανισμό μας. Ας δούμε όμως μερικά από αυτά τα τρόφιμα:
Πατάτες τηγανιτές
Ειδικά αυτές που αγοράζουμε απ’ έξω (σουβλατζίδικα, fast-food, εστιατόρια κ.α), όχι ότι αυτές που μαγειρεύουμε στο σπίτι μας είναι πιο καλές.
Chips
Τα chips περιέχουν αρκετό λάδι, λίπος, αλάτι και για να χορτάσουμε καταναλώνουμε μεγάλες ποσότητες.
Οτιδήποτε περιέχει trans λιπαρά
Αυτά είναι τα έτοιμα κέικ, γλυκά, κατεψυγμένα προϊόντα και γενικά οτιδήποτε βρίσκουμε έτοιμα προς κατανάλωση στο σούπερ μάρκετ.
Αναψυκτικά με ζάχαρη
Περιέχουν αρκετή ζάχαρη και γενικά αυξάνουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
Λιπαρά κρέατα
Το μοσχάρι και το χοιρινό, μπορεί να περιέχουν κάποια θρεπτικά συστατικά, είναι όμως πλούσια σε λίπος όπου αυτό έχει σαν αποτέλεσμα να αυξάνονται τα λιπίδια στο αίμα μας, όταν η κατανάλωσή τους γίνεται συχνά.
Έτοιμες σάλτσες
Μπορεί να είναι μία εύκολη και γρήγορη λύση, περιέχουν όμως πολλά συντηρητικά, αλάτι, λίπος και ζάχαρη.
Οπότε αν θέλουμε να διατηρήσουμε το βάρος στα φυσιολογικά επίπεδα και να είμαστε και υγιείς, αν όχι να απομακρύνουμε, τουλάχιστον να μειώσουμε αρκετά την πρόσληψη αυτών των τροφίμων.
Τίποτα δεν είναι δύσκολο ή ακατόρθωτο, αρκεί να το θέλουμε πραγματικά!!!
Ειρήνη Πετειναράκη
Διατροφολόγος – Διαιτολόγος