Πάσχα 2026: Σαρωτικοί έλεγχοι στην αγορά – Στο «μικροσκόπιο» του ΥΠΑΑΤ όλη η εφοδιαστική αλυσίδα

Σε πλήρη ανάπτυξη βρίσκεται το σχέδιο εντατικών ελέγχων του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, καθώς πλησιάζει η περίοδος του Πάσχα, με τις αρχές να επιχειρούν να θωρακίσουν την αγορά απέναντι σε φαινόμενα αισχροκέρδειας και παρατυπιών.

Η αυξημένη κατανάλωση που χαρακτηρίζει διαχρονικά την πασχαλινή περίοδο, σε συνδυασμό με τη μεγάλη διακίνηση τροφίμων, έχει θέσει σε επιφυλακή τους ελεγκτικούς μηχανισμούς, οι οποίοι καλύπτουν όλο το φάσμα της εφοδιαστικής αλυσίδας – από την παραγωγή και τη μεταποίηση έως τη διάθεση στον τελικό καταναλωτή.

Όπως δήλωσε στο Αθηναϊκό – Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων ο Γενικός Γραμματέας του ΥΠΑΑΤ, Σπύρος Πρωτοψάλτης, «οι έλεγχοι εντείνονται με στόχο τη διασφάλιση της νομιμότητας, την προστασία του καταναλωτή και την εύρυθμη λειτουργία της αγοράς». Παράλληλα, υπογράμμισε ότι οι αρμόδιες υπηρεσίες βρίσκονται καθημερινά στο πεδίο, πραγματοποιώντας στοχευμένες παρεμβάσεις σε κρίσιμα σημεία.

Ιδιαίτερη βαρύτητα δίνεται σε επιχειρήσεις χονδρικής και λιανικής, λαϊκές αγορές, τυποποιητήρια και σημεία εισόδου και εξόδου της χώρας, ενώ έλεγχοι διενεργούνται και σε κομβικούς οδικούς άξονες, ανάλογα με τα δεδομένα που αξιολογούνται κάθε φορά.

Τα επίσημα στοιχεία καταδεικνύουν τη σημαντική ενίσχυση της ελεγκτικής δραστηριότητας. Κατά το πρώτο τρίμηνο του 2026 πραγματοποιήθηκαν συνολικά 1.777 έλεγχοι από τις αρμόδιες διευθύνσεις Τροφίμων και Κτηνιατρικής, αριθμός αυξημένος κατά 120% σε σχέση με το αντίστοιχο διάστημα του 2025, όταν είχαν καταγραφεί 807 έλεγχοι.

Από τις επιθεωρήσεις προέκυψαν περισσότερες από 300 περιπτώσεις μη συμμόρφωσης, ενώ σε 122 περιπτώσεις απευθύνθηκαν συστάσεις για διορθωτικές ενέργειες. Όπου κρίθηκε απαραίτητο, κινήθηκαν διαδικασίες για την επιβολή διοικητικών κυρώσεων και προστίμων, σύμφωνα με το ισχύον θεσμικό πλαίσιο.

Η ένταση των ελέγχων κορυφώθηκε τον Μάρτιο, με 220 ελέγχους από τη Διεύθυνση Ποιότητας και Ασφάλειας Τροφίμων και επιπλέον 76 από τις κτηνιατρικές υπηρεσίες, αποτυπώνοντας τον συντονισμό των αρμόδιων φορέων ενόψει της αυξημένης ζήτησης.

Το ΥΠΑΑΤ ξεκαθαρίζει ότι οι έλεγχοι θα συνεχιστούν με αμείωτη ένταση καθ’ όλη τη διάρκεια της πασχαλινής περιόδου, δίνοντας έμφαση στην προστασία του καταναλωτή, τη διασφάλιση της ποιότητας των προϊόντων και την ενίσχυση της διαφάνειας στην αγορά. Παράλληλα, επισημαίνεται ότι η συμμόρφωση των επιχειρήσεων και η υπεύθυνη στάση των πολιτών αποτελούν βασικές προϋποθέσεις για την ομαλή λειτουργία της αγοράς σε μια περίοδο αυξημένων απαιτήσεων.