Καταρρέει η ελληνική ελαιοπαραγωγή – Λειψυδρία, ακρίβεια και κλοπές «σβήνουν» το λάδι

Σε απόγνωση οι αγρότες σε όλη τη χώρα – Το κόστος έχει εκτιναχθεί, οι αποδόσεις πέφτουν, και η εγκατάλειψη των καλλιεργειών μοιάζει μονόδρομος.
Η παραγωγή ελαιολάδου στην Ελλάδα βρίσκεται πλέον αντιμέτωπη με έναν πολυμέτωπο αγώνα επιβίωσης. Οι συνεχείς μεταβολές στο κλίμα, οι ραγδαίοι καύσωνες, η έλλειψη νερού, αλλά και η εκτόξευση του κόστους παραγωγής, έχουν οδηγήσει τους παραγωγούς σε οικονομικό και ψυχολογικό αδιέξοδο.
Σύμφωνα με δημοσίευμα του Bloomberg, οι Έλληνες ελαιοπαραγωγοί βλέπουν τη σοδειά να συρρικνώνεται χρόνο με τον χρόνο, την ώρα που τα έξοδα για λίπανση, καλλιέργεια και άρδευση αυξάνονται κατακόρυφα. Παράλληλα, η απουσία διαδοχής αποτελεί σοβαρό πρόβλημα: οι νέοι εγκαταλείπουν την ύπαιθρο, αδυνατώντας να στηρίξουν μια τόσο αβέβαιη δραστηριότητα.
Πολυδιάστατη κρίση: Από τη γη μέχρι την αγορά
Η ακραία λειψυδρία, σε συνδυασμό με τις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής, επηρεάζει άμεσα την ποιότητα και την ποσότητα του ελαιολάδου. Όπως επισημαίνουν οι παραγωγοί, «τα δέντρα πλέον χρειάζονται πολλαπλά ποτίσματα και συνεχή φροντίδα, πράγμα που σημαίνει δυσβάσταχτα έξοδα».
Παράλληλα, οι κλοπές από αγροκτήματα έχουν εξελιχθεί σε μάστιγα, με πολλούς να καταφεύγουν σε εγκατάσταση καμερών ή να φυλούν οι ίδιοι τους καρπούς τις νύχτες. «Δεν υπάρχει καμία ασφάλεια. Χωρίς φύλαξη, οι κόποι της χρονιάς χάνονται σε μια νύχτα», αναφέρει χαρακτηριστικά παραγωγός από την Κρήτη.
Έλλειψη εργατικών χεριών – Ακριβά μεροκάματα
Η ανεύρεση εργατικού δυναμικού παραμένει σχεδόν αδύνατη. Το ημερομίσθιο, σε ορισμένες περιοχές, αγγίζει ακόμη και τα 80 ευρώ, ενώ οι τιμές πώλησης του ελαιολάδου δεν καλύπτουν καν το κόστος συγκομιδής. «Αναγκαζόμαστε να μαζεύουμε μόνοι μας. Ούτε οι συγγενείς δεν βοηθούν πια», σημειώνει άλλος ελαιοπαραγωγός.
Πυρκαγιές και καταστροφή καλλιεργειών
Η πυρκαγιά είναι ακόμη ένας εφιάλτης που απειλεί τις καλλιέργειες. Πάνω από 11.000 στρέμματα ελαιώνων καταστράφηκαν πέρυσι, με τις ζημιές να είναι ανυπολόγιστες και τις αποζημιώσεις να καθυστερούν. Η αγροτική παραγωγή στην Ελλάδα καλείται να αντιμετωπίσει μια κρίση διαρκείας, με πολύ μικρή κρατική στήριξη και χωρίς στρατηγικό σχέδιο ανασυγκρότησης.
Οι εξαγωγές και το εμπόριο σε κλοιό πιέσεων
Πέραν των εσωτερικών προβλημάτων, οι διεθνείς δασμοί, όπως εκείνοι που είχαν επιβληθεί από τις ΗΠΑ επί διοίκησης Τραμπ, ωθούν τους παραγωγούς να αναζητήσουν νέες αγορές, συχνά με όρους δυσμενείς.
Η ελληνική ελαιοπαραγωγή, ένας από τους ιστορικότερους και πιο εμβληματικούς τομείς της αγροτικής οικονομίας, κινδυνεύει να υποβαθμιστεί οριστικά, αν δεν υπάρξει άμεση παρέμβαση με στοχεμένα μέτρα στήριξης, εκσυγχρονισμού και προστασίας.

