Πράσινες Ελιές Χαλκιδικής στο τηγάνι με μπρόκολο και αμύγδαλα (vid)

Υλικά

Για τις ελιές

4 κσ ελαιόλαδο

5 σκελίδες σκόρδο

2 κλωνάρια δεντρολίβανο

2 κ.γ. μαραθόσπορος

1 κ.γ. κόκκοι κύμινο

1 κούπα αμύγδαλα

2 κούπες πράσινες ελιές Χαλκιδικής

3 κούπες μπρόκολο

1/2 κούπα λευκό κρασί

αλάτι – πιπέρι

Για την κρέμα

100 γρ γιαούρτι

100 γρ φέτα

Για σερβίρισμα

Μπούκοβο καυτερό Ξύσμα λεμονιού