Μπανόφι στο ποτήρι από την Κατερίνα Λένη (vid)

Η Κατερίνα Λένη μάς ετοιμάζει λαχταριστό μπανόφι στο ποτήρι

Για το κραμπλ αμυγδάλου θα χρειαστούμε:

200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
200 γρ. βούτυρο κρύο
150 γρ. ζάχαρη καστανή
100 γρ. πούδρα αμυγδάλου
1 πρέζα αλάτι

Επιπλέον υλικά:

6 – 8 μπανάνες
2 κουτιά ζαχαρούχο γάλα
400 ml. κρέμα γάλακτος
70 γρ. ζάχαρη άχνη
Εσάνς βανίλιας
100 γρ. τρίμμα κουβερτούρας
Φιλέ αμυγδάλου καβουρδισμένο