Μια σημαντική διεθνή αναγνώριση για την κρητική τυροκομία φέρνει η νέα κατάταξη του TasteAtlas, καθώς η Γραβιέρα Κρήτης ΠΟΠ «Μπαλαντίνος» κατέκτησε την 5η θέση ανάμεσα στα 100 καλύτερα τυριά του κόσμου.
Η διάκριση βασίζεται σε αξιολογήσεις και κριτικές του διεθνούς κοινού που συγκεντρώνει η παγκόσμια γαστρονομική πλατφόρμα, η οποία καταγράφει και αναδεικνύει παραδοσιακά προϊόντα και αυθεντικές γεύσεις από κάθε γωνιά του πλανήτη.
Σε ανακοίνωσή της, η εταιρεία «Μπαλαντίνος» εκφράζει την ικανοποίησή της για την επιτυχία, επισημαίνοντας ότι η ένταξη της Γραβιέρας Κρήτης ΠΟΠ στη λίστα των κορυφαίων τυριών αποτελεί τιμή όχι μόνο για την ίδια, αλλά και για ολόκληρη την Κρήτη και τη μακρά τυροκομική της παράδοση.
Όπως αναφέρεται χαρακτηριστικά, η παρουσία στην κατάταξη του TasteAtlas συνιστά «μια σημαντική διεθνή αναγνώριση» για το προϊόν, το οποίο φέρει την πιστοποίηση Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ) και παράγεται με βάση παραδοσιακές μεθόδους και αυστηρές προδιαγραφές ποιότητας.
Η συγκεκριμένη επιτυχία ενισχύει περαιτέρω τη φήμη της κρητικής γαστρονομίας σε διεθνές επίπεδο, επιβεβαιώνοντας τη δυναμική των τοπικών προϊόντων στις παγκόσμιες αγορές τροφίμων.
και Facebook 
