Ξηρασία και δάκος «γονατίζουν» το ελαιόλαδο και στην Κρήτη – Φόβοι για άνοδο τιμών μετά από μείωση παραγωγής

Οι παραγωγοί ελαιολάδου βρίσκονται αντιμέτωποι με τις επιπτώσεις της παρατεταμένης ξηρασίας, που σε συνδυασμό με την επανεμφάνιση δάκου σε αρκετές περιοχές της χώρας δημιουργούν σοβαρές ανησυχίες για σημαντική μείωση της παραγωγής. Οι πρώτες εκτιμήσεις κάνουν λόγο για μέση πτώση έως και 20%, ενώ στην Κρήτη το ποσοστό ενδέχεται να φτάσει ακόμη και το 40%.

Η εικόνα αυτή έρχεται σε πλήρη αντίθεση με την περυσινή χρονιά, όπου η παραγωγή ανήλθε στους 250.000 τόνους, μετά το ιστορικό χαμηλό των 150.000 τόνων την περίοδο 2023-2024. Η αυξημένη σοδειά του 2024 είχε οδηγήσει τότε σε αποκλιμάκωση τιμών έως και 30% στο ράφι.

Για τη νέα ελαιοκομική περίοδο, ωστόσο, οι προβλέψεις δείχνουν εκ νέου συρρίκνωση, γεγονός που αναμένεται να πιέσει προς τα πάνω τις τιμές. Αυτή τη στιγμή το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο πωλείται περίπου 11,5 ευρώ το λίτρο, όταν πέρυσι κυμαινόταν στα 13,5-14 ευρώ, ενώ σε προσφορές διατίθεται από 6,8 έως 9,5 ευρώ το λίτρο.

Ειδικοί της αγοράς τονίζουν ότι η τελική διαμόρφωση των τιμών θα εξαρτηθεί από την πορεία της παραγωγής και στις υπόλοιπες μεσογειακές χώρες, με την Ισπανία να παίζει καθοριστικό ρόλο λόγω του μεγέθους της.

Το ενδεχόμενο μείωσης της ελληνικής παραγωγής αναζωπυρώνει τον προβληματισμό για το πώς θα επηρεαστεί ο καταναλωτής, σε μια περίοδο που το ελαιόλαδο παραμένει βασικό αλλά και ιδιαίτερα ευαίσθητο προϊόν για τα νοικοκυριά.

Δείτε βίντεο