Νέο κέντρο-πρότυπο για υδατοκαλλιέργεια στην Κρήτη – Νέο ερευνητικό κέντρο με διεθνές αποτύπωμα

Ένα σημαντικό βήμα προς τη βιώσιμη ανάπτυξη της υδατοκαλλιέργειας στη Μεσόγειο πραγματοποιήθηκε αυτή την εβδομάδα με την επίσημη έναρξη λειτουργίας του Μεσογειακού Κέντρου Επίδειξης Θαλάσσιας Ιχθυοκαλλιέργειας (Mediterranean Marine Finfish Aquaculture Demonstration Centre, MMF-ADC) στην Κρήτη.

Η λειτουργία του εγκαινιάστηκε με ένα πενθήμερο πρακτικό εκπαιδευτικό πρόγραμμα, με δέκα συμμετέχοντες από την Αίγυπτο, την Αλγερία, τον Λίβανο, τη Λιβύη, το Μαρόκο και την Τυνησία.

Το MMF-ADC, το έβδομο και πλέον προηγμένο ADC στην περιοχή της Μεσογείου και της Μαύρης Θάλασσας, δημιουργήθηκε μέσω συνεργασίας μεταξύ της Γενικής Επιτροπής Αλιείας για τη Μεσόγειο (GFCM) του FAO και του Ελληνικού Κέντρου Θαλάσσιων Ερευνών (ΕΛΚΕΘΕ), με την υποστήριξη του Ινστιτούτου Θαλάσσιας Βιολογίας, Βιοτεχνολογίας και Υδατοκαλλιέργειας (ΙΘΑΒΒΥΚ).

Συνδυάζει χερσαίες εγκαταστάσεις με πιλοτική εκτροφή ιχθύων σε θαλάσσιους κλωβούς στον κόλπο της Σούδας και προσφέρει μια μοναδική πλατφόρμα μεταφοράς επιστημονικής γνώσης, τεχνικής κατάρτισης και εφαρμογής στο πεδίο.

«Μετά από δεκαετίες αιχμής στην έρευνα και χάρη στην ανάπτυξη του ελληνικού κλάδου υδατοκαλλιέργειας, ο οποίος πλέον κατέχει ηγετική θέση στην παραγωγή ψαριών στην ΕΕ, επιδιώκουμε να μεταφέρουμε αυτή τη γνώση σε άλλες χώρες ώστε να προωθήσουμε τη βιώσιμη παραγωγή υγιεινών θαλάσσιων τροφίμων», δήλωσε ο Δρ Κωνσταντίνος Μυλωνάς, Διευθυντής του ΙΘΑΒΒΥΚ.

Το MMF-ADC διακρίνεται και για τη συνεργασία του με το Ευρωπαϊκό Κέντρο Αναφοράς Ευρωπαϊκό Κέντρο Αναφοράς για την Ευζωία των Υδρόβιων Ζώων (EURCAW-Aqua), υπό τον συντονισμό του Πανεπιστημίου Κρήτης, προωθώντας τη δεοντολογική και κλιματικά έξυπνη υδατοκαλλιέργεια.

«Το EURCAW-Aqua, που ιδρύθηκε το 2024, στοχεύει στη βελτίωση της ευζωίας των υδρόβιων οργανισμών με βάση την επιστήμη, δίνοντας έμφαση σε οικονομικά σημαντικά είδη και ενισχύοντας τη βιωσιμότητα της μεσογειακής υδατοκαλλιέργειας», ανέφερε ο Καθηγητής Μιχαήλ Παυλίδης (Πανεπιστήμιο Κρήτης), Διευθυντής του EURCAW-Aqua.

Η εκπαίδευση στο Ηράκλειο προσέφερε στους συμμετέχοντες πρακτικές γνώσεις και ενίσχυσε τη δέσμευσή τους για τη δημιουργία ενός βιώσιμου και δίκαιου συστήματος υδατοκαλλιέργειας στις χώρες τους, σύμφωνα με τη Στρατηγική του GFCM για το 2030.

Ένα πολύ σημαντικό κομμάτι του προγράμματος και του MMF-ADC είναι ότι οι συμμετέχοντες έχουν τη μοναδική ευκαιρία να εκπαιδευτούν στον πιλοτικό σταθμό ιχθυοκλωβών Σούδας του ΕΛΚΕΘΕ σχετικά με την καθημερινή λειτουργία ενός μεσογειακού θαλάσσιου ιχθυοτροφείου, συμπεριλαμβανομένου του ταΐσματος, της μέτρησης της βιομάζας των ψαριών με στερεοσκοπική κάμερα, της εξαλίευσης ψαριών και του καθαρισμού των διχτυών” δήλωσε ο Γιώργος Παξιμάδης, Υπεύθυνος του GFCM για θέματα υδατοκαλλιέργειας.

Το Ινστιτούτο Θαλάσσιας Βιολογίας, Βιοτεχνολογίας & Υδατοκαλλιεργειών (ΙΘΑΒΒΥΚ) είναι ένα από τα τρία ινστιτούτα του Ελληνικού Κέντρου Θαλασσίων Ερευνών (ΕΛΚΕΘΕ) με έδρα το Ηράκλειο, Κρήτη και εγκαταστάσεις στην Ανάβυσσο, Αττικής και Σούδα, Χανίων. Με προσωπικό 93 ατόμων και 24 τακτικούς ερευνητές, δραστηριοποιείται στην θαλάσσια βιοποικιλότητα, γενετική και γονιδιωματική, και τις υδατοκαλλιέργειες.