Καφεΐνη και ύπνος: Η επιστήμη λέει «όχι» στον καφέ με το που ξυπνάς – Μάθε το γιατί

Ο πρωινός καφές αποτελεί για πολλούς αναπόσπαστο μέρος της ρουτίνας τους. Είναι το πρώτο πράγμα που αναζητούν αμέσως μετά το ξύπνημα. Όμως, σύμφωνα με ειδικούς που έχουν μελετήσει τη σχέση καφεΐνης και ύπνου, η συγκεκριμένη συνήθεια ίσως δεν είναι τόσο ευεργετική όσο νομίζουμε.

Επιστημονικές αναλύσεις δείχνουν ότι το να καταναλώνουμε καφέ αμέσως μόλις ανοίξουμε τα μάτια μας μπορεί να διαταράξει τους βιορυθμούς του σώματος και να επηρεάσει αρνητικά τη συνολική μας ενεργειακή απόδοση μέσα στη μέρα.

Πώς επηρεάζει ο καφές τους φυσικούς ρυθμούς του οργανισμού

Το σώμα ακολουθεί έναν εσωτερικό βιολογικό ρυθμό, γνωστό και ως κιρκαδικό ρολόι. Αυτό επηρεάζεται από δύο βασικές χημικές ουσίες: την αδενοσίνη, που συσσωρεύεται σταδιακά και προκαλεί υπνηλία, και την κορτιζόλη, γνωστή και ως «ορμόνη του στρες», η οποία κορυφώνεται τις πρώτες πρωινές ώρες για να μας κρατήσει σε εγρήγορση.

Όταν καταναλώνουμε καφεΐνη πολύ νωρίς, ακριβώς τη στιγμή που η κορτιζόλη βρίσκεται στα υψηλότερα επίπεδά της, οι ειδικοί εξηγούν πως προκαλείται παρέμβαση στον φυσικό μηχανισμό αφύπνισης του οργανισμού. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε νευρικότητα, δυσκολία συγκέντρωσης και μείωση της αποδοτικότητας μέσα στην ημέρα.

Η κατάλληλη ώρα για να απολαύσετε τον πρώτο καφέ

Σύμφωνα με έρευνες, η ιδανική στιγμή για κατανάλωση καφεΐνης είναι περίπου 60 λεπτά μετά το ξύπνημα. Αυτή η καθυστέρηση επιτρέπει στην κορτιζόλη να λειτουργήσει φυσικά και στον οργανισμό να ενεργοποιηθεί ομαλά χωρίς χημική παρέμβαση.

Η ισορροπία μεταξύ καφεΐνης, κορτιζόλης και αδενοσίνης οδηγεί σε πιο σταθερά επίπεδα ενέργειας, αποτρέποντας την απότομη «πτώση» που παρατηρείται συχνά τα απογεύματα σε άτομα που ξεκινούν τη μέρα με υπερβολικά καφέ.

Προσοχή και στην απογευματινή κατανάλωση

Η υπερβολική ή καθυστερημένη πρόσληψη καφεΐνης έχει αρνητικό αντίκτυπο και στη ποιότητα του ύπνου. Για όσους κοιμούνται αργά ή έχουν ευαισθησία στην καφεΐνη, οι ειδικοί προτείνουν να αποφεύγεται η κατανάλωσή της τουλάχιστον έξι ώρες πριν τον ύπνο, ώστε να μην επηρεάζεται ο κύκλος ανάπαυσης.

Συμπέρασμα: Πίνετε καφέ, αλλά στην κατάλληλη στιγμή

Η καφεΐνη παραμένει ένα ισχυρό εργαλείο για την ενίσχυση της εγρήγορσης και της διάθεσης, αρκεί να χρησιμοποιείται σωστά και χρονικά έξυπνα. Μια μικρή προσαρμογή στην ώρα του πρώτου φλιτζανιού μπορεί να κάνει τη διαφορά στην ενέργεια, την πνευματική απόδοση και την ποιότητα ύπνου.