Ο ποιοτικός και βαθύς ύπνος είναι θεμελιώδης για τη σωματική και ψυχική μας υγεία. Ωστόσο, αρκετές φορές χωρίς να το αντιλαμβανόμαστε, ο ύπνος μας μπορεί να επηρεαστεί από τις διατροφικές μας συνήθειες — ιδίως από τις τροφές που καταναλώνουμε τις βραδινές ώρες.
Για τον λόγο αυτό, είναι σημαντικό να αποφεύγουμε συγκεκριμένα τρόφιμα πριν τον ύπνο, καθώς ενδέχεται να προκαλέσουν δυσπεψία, υπερένταση ή διαταραχές στον ύπνο, οδηγώντας σε αϋπνίες ή συχνές νυχτερινές αφυπνίσεις.
Αν δυσκολεύεστε να αποκοιμηθείτε ή ξυπνάτε συχνά μέσα στη νύχτα, δείτε παρακάτω ποιες τροφές καλό είναι να αποφεύγετε πριν τον ύπνο:
1. Λιπαρά και τηγανητά φαγητά
Τρόφιμα πλούσια σε κορεσμένα λιπαρά, όπως τηγανητές πατάτες, πίτσες ή άλλα είδη πρόχειρου φαγητού, είναι δύσπεπτα. Ο οργανισμός χρειάζεται περισσότερο χρόνο για να τα επεξεργαστεί, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε γαστρεντερική δυσφορία, γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση και καούρες κατά τη διάρκεια της νύχτας.
2. Πικάντικες τροφές
Καυτερά φαγητά όπως το τσίλι, οι πιπεριές ή τα πιάτα με πολλά μπαχαρικά μπορούν να αυξήσουν τη θερμοκρασία του σώματος και να προκαλέσουν καούρες ή ενόχληση στο στομάχι. Αν αγαπάτε τα πικάντικα, προτιμήστε να τα καταναλώνετε νωρίτερα μέσα στην ημέρα.
3. Γλυκά
Η κατανάλωση ζάχαρης αργά το βράδυ μπορεί να προκαλέσει αυξομειώσεις στα επίπεδα της ινσουλίνης, οδηγώντας σε νευρικότητα και δυσκολία στην ηρεμία του σώματος. Αν επιθυμείτε ήρεμο και ξεκούραστο ύπνο, είναι προτιμότερο να αποφεύγετε τα γλυκά λίγο πριν τον ύπνο.
4. Καφεΐνη
Η καφεΐνη, που βρίσκεται όχι μόνο στον καφέ αλλά και σε ροφήματα όπως το πράσινο ή το μαύρο τσάι, τα ενεργειακά ποτά και η μαύρη σοκολάτα, έχει διεγερτική δράση. Μπορεί να παραμείνει στον οργανισμό έως και έξι ώρες μετά την κατανάλωσή της, δυσκολεύοντας τη φυσική διαδικασία της χαλάρωσης και της εισόδου στον βαθύ ύπνο. Αν έχετε ευαισθησία στην καφεΐνη, περιορίστε την ιδιαίτερα τις απογευματινές ώρες.
5. Αλκοόλ
Αν και πολλοί πιστεύουν πως ένα ποτήρι αλκοόλ βοηθά στη χαλάρωση, στην πραγματικότητα μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την ποιότητα του ύπνου. Αρχικά, το αλκοόλ προκαλεί υπνηλία και επιταχύνει την έλευση του ύπνου, ωστόσο στη συνέχεια διαταράσσει τα στάδια του ύπνου — ιδιαίτερα τον REM — προκαλώντας αφυπνίσεις, αφυδάτωση και αίσθημα κόπωσης το επόμενο πρωί.
6. Τυριά και αλλαντικά
Τυριά και αλλαντικά περιέχουν υψηλές ποσότητες λιπαρών και αλατιού, κάτι που επιβαρύνει την πέψη και μπορεί να προκαλέσει ενόχληση κατά τη διάρκεια της νύχτας. Επιπλέον, τα παλαιωμένα τυριά (π.χ. παρμεζάνα) περιέχουν τυραμίνη — μια ουσία που διεγείρει το νευρικό σύστημα και μπορεί να επηρεάσει τον ύπνο. Τα αλλαντικά, από την άλλη, περιέχουν συχνά συντηρητικά (όπως νιτρώδη), τα οποία επίσης ερεθίζουν το πεπτικό σύστημα όταν καταναλώνονται αργά το βράδυ.
και Facebook 
