Η πασχαλινή περίοδος πλησιάζει και η αγορά αρχίζει να παίρνει τα πάνω της, με τους φούρνους να προετοιμάζονται εντατικά για την αυξημένη ζήτηση των παραδοσιακών εδεσμάτων, όπως το τσουρέκι.
Η Μαρία Αλετρά, ιδιοκτήτρια φούρνου, δηλώνει πως το τσουρέκι αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της καθημερινότητας, αλλά το Πάσχα έχει την τιμητική του:
"Το τσουρέκι είναι διαθέσιμο όλο τον χρόνο, αλλά την περίοδο του Πάσχα ξεχωρίζει, στολισμένο με το κόκκινο αυγό και πλεγμένο σε παραδοσιακή μορφή."
Παράλληλα, οι φούρνοι προσαρμόζουν τα προϊόντα τους στις σύγχρονες απαιτήσεις των καταναλωτών, προσφέροντας παραλλαγές όπως τσουρέκια με γέμιση σοκολάτας και άλλες γεύσεις.
Η τιμή για ένα απλό τσουρέκι διαμορφώνεται στα 9,50 ευρώ το κιλό, ενώ για τις εκδοχές με γέμιση και ειδικό περιτύλιγμα, οι τιμές διαφοροποιούνται.
"Βρισκόμαστε ήδη στη διαδικασία της προετοιμασίας, ώστε να ανταποκριθούμε στην αυξημένη ζήτηση", τονίζουν οι επαγγελματίες του κλάδου.
και Facebook 
