Ο Μανώλης Στεφανουδάκης, ο κορυφαίος Κρητικός Παραολυμπιονίκης, μετά την κατάκτηση του χάλκινου μεταλλίου στους Παραολυμπιακούς Αγώνες του Παρισιού, έκανε την εξής συγκινητική ανάρτηση:
«4οι συνεχόμενοι Παραολυμπιακοι Αγώνες και στο στήθος μου κρεμάστηκε το 3ο Παραολυμπιακο μετάλλιο!
Ύψιστη τιμή για μένα και για τον προπονητή μου, Ιπποκράτη Σκαντζακη.
Νιώθω υπερήφανος που ανέβασα την γαλανόλευκη ψηλά κι έκανα τους Έλληνες και τους συντοπίτες μου να χαίρονται με την διάκριση που έφερα στη χώρα μας!
Ένα τεράστιο ευχαριστώ στην κερκίδα μου που με εμψυχωσε και με βοήθησε τόσο πολύ κι έκανε αυτούς τους Παραολυμπιακούς Αγώνες τόσο ξεχωριστούς με την παρουσία τους! Ευχαριστώ λοιπόν την οικογένεια μου, τους συγγενείς και τους φίλους που φρόντισαν να είναι κοντά μας!!
Ένα τεράστιο ευχαριστώ στους ανθρώπους που πιστεύουν σε μένα και βρίσκονται κοντά μου, τους χορηγούς μου!
Και τέλος ευχαριστώ την Ελληνική Παραολυμπιακή Επιτροπή για τη στήριξη της όλα αυτά τα χρόνια στην προετοιμασία γι’αυτη τη μοναδική στιγμή των Παραολυμπιακων Αγώνων».
και Facebook 
