Στη Σητεία της Κρήτης μάγειρες της περιοχής ετοίμασαν και σέρβιραν την Παρασκευή (18/8) την μεγαλύτερη κακαβιά στον κόσμο, βάρους 650 κιλών, με στόχο μία θέση στο βιβλίο Γκίνες, κάτι που τελικά κατάφεραν.
Πλήθος κόσμου βρέθηκε στην κεντρική πλατεία της Σητείας, για να παρακολουθήσει από κοντά την προετοιμασία της κακαβιάς, αλλά και για να δοκιμάσει την ψαρόσουπα που σερβιρίστηκε σε εκατοντάδες πήλινα δοχεία καθώς ο Δήμος διοργάνωσε μια ειδική εκδήλωση σε μια προσπάθεια να ξεπεράσει το προηγούμενο ρεκόρ Γκίνες για την μεγαλύτερη κακαβιά, το οποίο κατείχε η Ισπανία (300 κιλά).
Μάλιστα, την επιμέλεια και την εκτέλεση της κακαβιάς επιμελήθηκε η γνωστή σεφ Ντίνα Νικολάου μαζί με ομάδα μαγείρων.
Ο Δήμαρχος Σητείας, Γιώργος Ζερβάκης, είχε δηλώσει πως «η προσπάθεια να ενταχθούμε στο παγκόσμιο ρεκόρ Γκίνες -σερβίροντας τη μεγαλύτερη κακαβιά στη Σητεία- συμβάλει στην ανάδειξη των τοπικών ποιοτικών παραδοσιακών προϊόντων, στην τουριστική προβολή και την προώθηση της περιοχής σαν γαστρονομικός προορισμός».
και Facebook 
