Εστίαση: Άλλαξαν οι συνήθειες των τουριστών στα νησιά
Μικρότερο πορτοφόλι κρατούν φέτος οι τουρίστες στη χώρα μας, καθώς η ακρίβεια έχει ροκανίσει τα εισοδήματα. Στην εστίαση βλέπουν τα τραπέζια τους να γεμίζουν μεν αλλά την κατανάλωση να μειώνεται.
Σύμφωνα με το ρεπορτάζ του OPEN, μπορεί η επισκεψιμότητα να είναι ανεβασμένη ωστόσο ο τζίρος είναι κάτω 20%!
Οι ειδικοί αναφέρουν πως τα ακριβά ακτοπλοϊκά εισιτήρια και οι ανεβασμένες τιμές του παίζουν καταλυτικό ρόλο.
Οι επιχειρηματίες της εστίας τους από την πλευρά τους υποστηρίζουν πως αγοράζουν την πρώτη ύλη ακριβά και για τον λόγο αυτό οι τιμές είναι υψηλές, ειδικά στα κρέατα και τα γαλακτοκομικά.