ASKOMET ΑΦΟΙ ΑΣΚΟΞΥΛΑΚΗ Α.Ε
Νηστίσιμες τρούφες σοκολάτας από τον Στέλιο Παρλιάρο

Publisher Publisher -

  • Ροή Ειδήσεων
  • Κρήτη
  • Ελλάδα
  • Αθλητισμός
  • Πολιτισμός
  • Υγεία
  • Καιρός
  • Στήλες
    • Θέμα
    • Διατροφή & Υγεία
    • Στα "Χνάρια της Παράδοσης"
    • Λαογραφία
    • Συμβουλές Ομορφιάς
    • Ανέκδοτα
    • Έμμετρα
  • Απόψεις
  • Lifestyle
  • Μαγειρική
  • Εκπαίδευση
  • Αγροτικά
  • Τουρισμός
  • Κόσμος
  • Οικονομία
  • Τεχνολογία
  • Περιβάλλον
  • Περίεργα – Παράξενα
  • Business
  • Εκλογές 2023
IraklioNews

Νηστίσιμες τρούφες σοκολάτας από τον Στέλιο Παρλιάρο

Μαγειρική
iraklionews.gr 09/03/2023 12:30
Share it! FacebookTwitter

Το πιο αγαπημένο σοκολατένιο γλυκό σε μέγεθος μπουκιάς, σε μια απολαυστικότατη νηστίσιμη εκδοχή

Υλικά

  • Για 18 τεμάχια 250 γρ. χουρμάδες απύρηνους πολύ μαλακούς
  • 50 γρ. χυμό πορτοκάλι
  • 250 γρ. κουβερτούρα 55%  κακάο
  • 30 γρ. μαύρο ρούμι ή κονιάκ τρούφα για επικάλυψη

Διαδικασία

Βήμα 1

Πολτοποιούμε πολύ καλά τους χουρμάδες με τον χυμό έως ότου έχουμε μία πάστα.

Βήμα 2

Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί (στερεώνουμε ένα πυρίμαχο μπολ στο χείλος μιας κατσαρόλας με λίγο νερό που σιγοβράζει, χωρίς η βάση του να ακουμπά στο νερό) ή στα μικροκύματα.

Βήμα 3

Προσθέτουμε σε αυτή τους χουρμάδες, ανακατεύουμε και προσθέτουμε και το αλκοόλ.

Βήμα 4

Αφήνουμε λίγο να σταθεροποιηθεί έτσι ώστε να μπορούμε να πλάσουμε μπαλάκια 25-30 γρ. το καθένα. Ρολάρουμε το κάθε μπαλάκι στην τρούφα και ακουμπάμε σε πιατέλα.

ΠΣΚΗ 300×250
Ακολουθήστε το Iraklionews σε Google News  και Facebook 
Πηγή olivemagazine.gr
γλυκόΜαγειρική
Share it! FacebookTwitter
PLUS CRM
Μαγειρική - Τελευταία Νέα

Παγωτό ρακόμελο & ανθότυρο με μέλι – Αυθεντικές γεύσεις Κρήτης στην Αθήνα

11/05/2025 12:45

Αυτά είναι τα δύο ψάρια που κάνουν «θαύματα» σε καρδιά, εγκέφαλο και ανοσοποιητικό

06/05/2025 23:19

Μεγάλη Παρασκευή: Ημέρα πένθους και σιωπής – Παράδοση, έθιμα και νηστίσιμες συνταγές χωρίς λάδι

18/04/2025 08:45

Ο Αντώνης Σελέκος φτιάχνει πασχαλινό τσουρέκι

17/04/2025 23:43

Ο Άκης σου έχει τη λύση: Τα πιο αφράτα και εύκολα κουλουράκια για το Πάσχα – Οδηγίες βήμα προς βήμα (vid)

15/04/2025 11:45
Περισσότερες Ειδήσεις
Μαγειρική

MasterChef 2025 | trailer Δευτέρα 17.3.2025

Μαγειρική

Πιπερόπιτα με πιπεριές Φλωρίνης

Διατροφή & Υγεία

Ποιο σαρακοστιανό έδεσμα λιγουρεύεσαι περισσότερο;

Μαγειρική

Συνταγή για τσιζκέικ μήλου από τον Βαγγέλη Δρίσκα

ΦΡΑΓΚΑΔΑΚΗΣ ΥΓΡΑΕΡΙΟ
ΚΟΥΤΣΑΚΗΣ 300×250
ΚΟΡΥΦΗ 300×250
ΛΥΧΝΑΡΙ 300×250
ΠΡΟΚΑΤ ΑΡΜΟΥΤΑΚΗΣ
ΔΕΥΑΦ 300×250

ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

Body shaming: Η σιωπηλή βία πίσω από τα σχόλια για την εμφάνιση

20/05/2025 23:00

Κάτω από τη Σαχάρα: Ανακαλύφθηκε υπόγειο ποτάμι σε μία από τις πιο ξηρές περιοχές του κόσμου

20/05/2025 22:30

Νέα επιστημονική μελέτη: Πώς η αύξηση βάρους σε νεαρή ηλικία συνδέεται με πρόωρη θνησιμότητα

20/05/2025 22:00

Οι άγνωστες παραλίες Καλό Νερό και Σταούσα στη νοτιοανατολική περιοχή της Κρήτης

20/05/2025 21:45

Διακοπές ρεύματος σε περιοχές της Κρήτης αύριο Τετάρτη 21 Μαΐου

20/05/2025 21:30

«Μία ώρα πιο κοντά στην αλλαγή»: Καθάρισαν τον Καράβολα, έστειλαν μήνυμα για το περιβάλλον

20/05/2025 21:15

100 χρόνια μνήμης και ρίζας στη Νέα Αλικαρνασσό – Επετειακή εκδήλωση στο Ηράκλειο

20/05/2025 21:00

«Δεν είμαι εδώ για να δείξω με το δάχτυλο»: Καθαρό μήνυμα από τον Δήμαρχο Ηρακλείου για την Κνωσό

20/05/2025 20:45

Κωνσταντίνος Κεφαλογιάννης: «Προχωράνε οι διαδικασίες για το νέο κτίριο Κέντρου Υγείας Μοιρών»

20/05/2025 20:30

Αντεπίθεση ΟΠΕΚΕΠΕ: «Ο Ευρωπαίος Εισαγγελέας να μιλήσει με ονόματα ή να πάρει πίσω όσα είπε»

20/05/2025 20:15
ΦΑΙΣΤΟΣ PALACE 300×250
INOXMETAL ΤΣΑΓΚΑΡΑΚΗΣ 300×250

Δημοφιλή Άρθρα

Συναγερμός στη Μεσαρά: Εξαφανίστηκε 87χρονος – Ανήσυχη η οικογένεια, δημόσια έκκληση από τον εγγονό του

20/05/2025 10:30

Προσοχή στους οδηγούς: Λάδια στο οδόστρωμα στην Ούλοφ Πάλμε

20/05/2025 10:16

Σοβαρό επεισόδιο ξυλοδαρμού στην Κρήτη: 38χρονος δέχτηκε επίθεση από έξι άτομα – Μια σύλληψη

20/05/2025 08:30

Κρήτη: Καραμπόλα με τρία αυτοκίνητα – Βαν και ΙΧ «δίπλωσαν» σε Fiat Panda! – Δείτε εικόνες

20/05/2025 15:58

Μεσαρά: Αίσιο τέλος στην εξαφάνιση του 87χρονου – Τον βρήκαν σώο οι διασώστες του Ερυθρού Σταυρού – Δείτε εικόνες

20/05/2025 14:15

Εξαρθρώθηκε σπείρα που «χτυπούσε» με… αγκαλιές – Δρούσε σε τρεις νομούς της Κρήτης – Πλούσια η «λεία»

20/05/2025 17:42

ΟΠΕΚΕΠΕ: Οργανωμένη απάτη και διαφθορά στις αγροτικές επιδοτήσεις δείχνει η έρευνα της Ευρωπαϊκής Εισαγγελίας

20/05/2025 14:30

Νέο κεφάλαιο πολυτελούς φιλοξενίας στο Ηράκλειο – 36 δωμάτια, rooftop πισίνα και αυθεντικές μεσογειακές γεύσεις

20/05/2025 19:00

Δημοφιλή Άρθρα

Συναγερμός στη Μεσαρά: Εξαφανίστηκε 87χρονος – Ανήσυχη η οικογένεια, δημόσια έκκληση από τον εγγονό του

Προσοχή στους οδηγούς: Λάδια στο οδόστρωμα στην Ούλοφ Πάλμε

Σοβαρό επεισόδιο ξυλοδαρμού στην Κρήτη: 38χρονος δέχτηκε επίθεση από έξι άτομα – Μια σύλληψη

Κρήτη: Καραμπόλα με τρία αυτοκίνητα – Βαν και ΙΧ «δίπλωσαν» σε Fiat Panda! – Δείτε εικόνες

Μεσαρά: Αίσιο τέλος στην εξαφάνιση του 87χρονου – Τον βρήκαν σώο οι διασώστες του Ερυθρού Σταυρού – Δείτε εικόνες

Εξαρθρώθηκε σπείρα που «χτυπούσε» με… αγκαλιές – Δρούσε σε τρεις νομούς της Κρήτης – Πλούσια η «λεία»

ΟΠΕΚΕΠΕ: Οργανωμένη απάτη και διαφθορά στις αγροτικές επιδοτήσεις δείχνει η έρευνα της Ευρωπαϊκής Εισαγγελίας

Νέο κεφάλαιο πολυτελούς φιλοξενίας στο Ηράκλειο – 36 δωμάτια, rooftop πισίνα και αυθεντικές μεσογειακές γεύσεις

iraklio news

ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ | ΠΟΙΟΙ ΕΙΜΑΣΤΕ | ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ | ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ | ΤΑΥΤΟΤΗΤΑ | ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ | ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΜΗΤΡΩΟ ONLINE MEDIA
Διακριτικός Τίτλος: IRAKLIONEWS | Νομική μορφή: ΑΤΟΜΙΚΗ | Α.Φ.Μ.: 068148557 - ΔΟΥ: ΗΡΑΚΛΕΙΟΥ | Έδρα: ΚΑΡΑΝΑΣΤΑΣΗ 4, 71306 ΗΡΑΚΛΕΙΟ | Τηλ.: 2810238660 | Εmail: info@iraklionews.gr
Ιδιοκτήτης & Νόμιμος Εκπρόσωπος, Διαχειριστής, Δικαιούχος του ονόματος τομέα (iraklionews.gr): ΚΟΚΑΡΑΚΗΣ ΓΕΩΡΓΙΟΣ