ASKOMET ΑΦΟΙ ΑΣΚΟΞΥΛΑΚΗ Α.Ε
Νηστίσιμες τρούφες σοκολάτας από τον Στέλιο Παρλιάρο

Publisher Publisher -

  • Ροή Ειδήσεων
  • Κρήτη
  • Ελλάδα
  • Αθλητισμός
  • Πολιτισμός
  • Υγεία
  • Καιρός
  • Στήλες
    • Θέμα
    • Διατροφή & Υγεία
    • Στα "Χνάρια της Παράδοσης"
    • Λαογραφία
    • Συμβουλές Ομορφιάς
    • Ανέκδοτα
    • Έμμετρα
  • Απόψεις
  • Lifestyle
  • Μαγειρική
  • Εκπαίδευση
  • Αγροτικά
  • Τουρισμός
  • Κόσμος
  • Οικονομία
  • Τεχνολογία
  • Περιβάλλον
  • Περίεργα – Παράξενα
  • Business
  • Εκλογές 2023
IraklioNews

Νηστίσιμες τρούφες σοκολάτας από τον Στέλιο Παρλιάρο

Μαγειρική
iraklionews.gr 09/03/2023 12:30
Share it! FacebookTwitter

Το πιο αγαπημένο σοκολατένιο γλυκό σε μέγεθος μπουκιάς, σε μια απολαυστικότατη νηστίσιμη εκδοχή

Ζωοτροφές Καπετανάκης 300×250

Υλικά

  • Για 18 τεμάχια 250 γρ. χουρμάδες απύρηνους πολύ μαλακούς
  • 50 γρ. χυμό πορτοκάλι
  • 250 γρ. κουβερτούρα 55%  κακάο
  • 30 γρ. μαύρο ρούμι ή κονιάκ τρούφα για επικάλυψη

Διαδικασία

Βήμα 1

Πολτοποιούμε πολύ καλά τους χουρμάδες με τον χυμό έως ότου έχουμε μία πάστα.

Βήμα 2

Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί (στερεώνουμε ένα πυρίμαχο μπολ στο χείλος μιας κατσαρόλας με λίγο νερό που σιγοβράζει, χωρίς η βάση του να ακουμπά στο νερό) ή στα μικροκύματα.

Βήμα 3

Προσθέτουμε σε αυτή τους χουρμάδες, ανακατεύουμε και προσθέτουμε και το αλκοόλ.

Βήμα 4

Αφήνουμε λίγο να σταθεροποιηθεί έτσι ώστε να μπορούμε να πλάσουμε μπαλάκια 25-30 γρ. το καθένα. Ρολάρουμε το κάθε μπαλάκι στην τρούφα και ακουμπάμε σε πιατέλα.

ΦΑΙΣΤΟΣ PALACE 300×250
ΧΑΛΚΙΑΔΑΚΗΣ Χριστουγεννιάτικη κλήρωση
Ακολουθήστε το Iraklionews σε Google News  και Facebook 
Πηγή olivemagazine.gr
γλυκόΜαγειρική
Share it! FacebookTwitter
Credia F1
Μαγειρική - Τελευταία Νέα

Η σοφεγάδα της Κρήτης: Το παραδοσιακό πιάτο που ενώνει το χώμα με το τραπέζι

07/11/2025 09:45

Σταφιδωτά Κρήτης

01/11/2025 00:10

Banana bread με σοκολάτα και φυστικοβούτυρο, από τον Αντώνη Δασκαλάκη

01/11/2025 00:03

Ο Άκης ξανά στους δρόμους – Πρεμιέρα για το «Akis’ Food Tour» με πρώτο σταθμό το Ηράκλειο!

16/10/2025 11:30

Αρνί με σιουφιχτά και στάκα – Η απόλυτη κρητική συνταγή της γιορτής και της αγάπης

15/10/2025 16:30
ΓΙΑΝΝΟΥΛΑΚΗΣ 300×250
Περισσότερες Ειδήσεις
Κρήτη

Πρόσω ολοταχώς για νέο ρεκόρ γκίνες η Σητεία με τη μεγαλύτερη κακαβιά

Διατροφή & Υγεία

Τι θα συμβεί στο σώμα σας αν τρώτε κάθε μέρα αγγούρι

Μαγειρική

Η συνταγή για το Halawet el Jibn που θα σας μαγέψει – Γλυκό με τυρί και σιρόπι…

Κρήτη

Σαρωτική η Ελλάδα στα τυριά – 17 ελληνικά κατσικίσια στα 50 κορυφαία του κόσμου…

ΦΡΑΓΚΑΔΑΚΗΣ ΥΓΡΑΕΡΙΟ
NTLS
ΚΟΡΥΦΗ 300×250
ΛΥΧΝΑΡΙ 300×250
Ελληνικό Κτηματολόγιο
TRITON 300×300

ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

Πρόγνωση του καιρού στην Κρήτη : Νέα επιδείνωση του καιρού απο σήμερα το βράδυ

04/12/2025 22:28

Ήχησε το 112 στο Ηράκλειο – Φέρνει επικίνδυνα φαινόμενα η κακοκαιρία Bryan

04/12/2025 22:25

Oδοιπορικό στα Ζωνιανά – Παραγωγή tv CRETA Μέρος Α+Β

04/12/2025 22:17

Από “ξενοδοχείο” σε ανεξέλεγκτο επεισόδιο: Κρατούμενος δάγκωσε αστυνομικό και συνελήφθη εκ νέου

04/12/2025 22:00

Τρία νέα περιστατικά διάσωσης νότια της Κρήτης – Τρεις διακινητές συνελήφθησαν μέσα σε λίγες ώρες

04/12/2025 21:45

Σε ακρόαση αθλητής του ΟΦΗ από τη ΔΕΑΒ για υβριστικό σύνθημα στον αγώνα με Παναθηναϊκό!

04/12/2025 21:30

Νέος αγωγός από Αποσελέμη: Έργο–ανάσα για περιοχές με σοβαρό πρόβλημα λειψυδρίας στην Ανατολική Κρήτη!

04/12/2025 21:15

Κλειστά τα σχολεία αύριο στον Δήμο Φαιστού

04/12/2025 21:06

Ανδρέας Γιακουμάκης: «Το bullying σκοτώνει σιωπηλά – Να μην υπάρξει άλλος Βαγγέλης»

04/12/2025 21:00

Κινητοποιήσεις αγροτών στα Χανιά: Μπλόκο στα Μεγάλα Χωράφια και στήριξη στον αποκλεισμό του αεροδρομίου

04/12/2025 20:45
ΜΕΡΑΚΙ ΗΛΙΑΚΗ 300×250
INOXMETAL ΤΣΑΓΚΑΡΑΚΗΣ 300×250
ΕΛΕΜ ΦΑΡΟΣ 300×250
ΠΑΝΘΕΟΝ 300×250

Δημοφιλή Άρθρα

Ηράκλειο: Θρήνος για τον θάνατο της αγαπητής Ειρήνης

04/12/2025 11:30

Ηράκλειο: Υποχώρησε το οδόστρωμα σε γειτονιά της πόλης – Αυτοκίνητο παγιδεύτηκε σε βαθύ λάκκο

04/12/2025 09:00

Έρχεται πατριαρχικός έλεγχος στην Εκκλησία της Κρήτης – Εσπευσμένα στα Σφακιά ο Αρχιεπίσκοπος Κρήτης

04/12/2025 08:15

Έκτακτη προειδοποίηση του Λιμεναρχείου Ηρακλείου για την κακοκαιρία

04/12/2025 17:30

Ηράκλειο: Έξι αναφορές πριν από την τελευταία καταγγελία -Σκληρές εικόνες πίσω από τις πόρτες του σπιτιού με τα 8 παιδιά

04/12/2025 14:15

Παρατεταμένη βροχή «έλιωσε» την άσφαλτο: Αυτοκίνητο έπεσε σε οικόπεδο στο Ηράκλειο! (video)

04/12/2025 11:15

Ηράκλειο: Σφοδρή βροχόπτωση προκάλεσε πτώση τμήματος οικοδομής – Μπάζα έκλεισαν τον δρόμο – Δείτε βίντεο

04/12/2025 11:00

Κακοκαιρία «BYRON»: Σε αυξημένη ετοιμότητα η Κρήτη – Ισχυρές βροχές και καταιγίδες το επόμενο 48ωρο!

04/12/2025 12:43

Δημοφιλή Άρθρα

Ηράκλειο: Θρήνος για τον θάνατο της αγαπητής Ειρήνης

Ηράκλειο: Υποχώρησε το οδόστρωμα σε γειτονιά της πόλης – Αυτοκίνητο παγιδεύτηκε σε βαθύ λάκκο

Έρχεται πατριαρχικός έλεγχος στην Εκκλησία της Κρήτης – Εσπευσμένα στα Σφακιά ο Αρχιεπίσκοπος Κρήτης

Έκτακτη προειδοποίηση του Λιμεναρχείου Ηρακλείου για την κακοκαιρία

Ηράκλειο: Έξι αναφορές πριν από την τελευταία καταγγελία -Σκληρές εικόνες πίσω από τις πόρτες του σπιτιού με τα 8 παιδιά

Παρατεταμένη βροχή «έλιωσε» την άσφαλτο: Αυτοκίνητο έπεσε σε οικόπεδο στο Ηράκλειο! (video)

Ηράκλειο: Σφοδρή βροχόπτωση προκάλεσε πτώση τμήματος οικοδομής – Μπάζα έκλεισαν τον δρόμο – Δείτε βίντεο

Κακοκαιρία «BYRON»: Σε αυξημένη ετοιμότητα η Κρήτη – Ισχυρές βροχές και καταιγίδες το επόμενο 48ωρο!

iraklio news

ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ | ΠΟΙΟΙ ΕΙΜΑΣΤΕ | ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ | ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ | ΤΑΥΤΟΤΗΤΑ | ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ | ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΜΗΤΡΩΟ ONLINE MEDIA
Διακριτικός Τίτλος: IRAKLIONEWS | Νομική μορφή: ΑΤΟΜΙΚΗ | Α.Φ.Μ.: 068148557 - ΔΟΥ: ΗΡΑΚΛΕΙΟΥ | Έδρα: ΚΑΡΑΝΑΣΤΑΣΗ 4, 71306 ΗΡΑΚΛΕΙΟ | Τηλ.: 2810238660 | Εmail: info@iraklionews.gr
Ιδιοκτήτης & Νόμιμος Εκπρόσωπος, Διαχειριστής, Δικαιούχος του ονόματος τομέα (iraklionews.gr): ΚΟΚΑΡΑΚΗΣ ΓΕΩΡΓΙΟΣ