ASKOMET ΑΦΟΙ ΑΣΚΟΞΥΛΑΚΗ Α.Ε
Νηστίσιμες τρούφες σοκολάτας από τον Στέλιο Παρλιάρο

Publisher Publisher -

  • Ροή Ειδήσεων
  • Κρήτη
  • Ελλάδα
  • Αθλητισμός
  • Πολιτισμός
  • Υγεία
  • Καιρός
  • Στήλες
    • Θέμα
    • Διατροφή & Υγεία
    • Στα "Χνάρια της Παράδοσης"
    • Λαογραφία
    • Συμβουλές Ομορφιάς
    • Ανέκδοτα
    • Έμμετρα
  • Απόψεις
  • Lifestyle
  • Μαγειρική
  • Εκπαίδευση
  • Αγροτικά
  • Τουρισμός
  • Κόσμος
  • Οικονομία
  • Τεχνολογία
  • Περιβάλλον
  • Περίεργα – Παράξενα
  • Business
  • Εκλογές 2023
IraklioNews

Νηστίσιμες τρούφες σοκολάτας από τον Στέλιο Παρλιάρο

Μαγειρική
iraklionews.gr 09/03/2023 12:30
Share it! FacebookTwitter

Το πιο αγαπημένο σοκολατένιο γλυκό σε μέγεθος μπουκιάς, σε μια απολαυστικότατη νηστίσιμη εκδοχή

Ζωοτροφές Καπετανάκης 300×250

Υλικά

  • Για 18 τεμάχια 250 γρ. χουρμάδες απύρηνους πολύ μαλακούς
  • 50 γρ. χυμό πορτοκάλι
  • 250 γρ. κουβερτούρα 55%  κακάο
  • 30 γρ. μαύρο ρούμι ή κονιάκ τρούφα για επικάλυψη

Διαδικασία

Βήμα 1

Πολτοποιούμε πολύ καλά τους χουρμάδες με τον χυμό έως ότου έχουμε μία πάστα.

Βήμα 2

Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί (στερεώνουμε ένα πυρίμαχο μπολ στο χείλος μιας κατσαρόλας με λίγο νερό που σιγοβράζει, χωρίς η βάση του να ακουμπά στο νερό) ή στα μικροκύματα.

Βήμα 3

Προσθέτουμε σε αυτή τους χουρμάδες, ανακατεύουμε και προσθέτουμε και το αλκοόλ.

Βήμα 4

Αφήνουμε λίγο να σταθεροποιηθεί έτσι ώστε να μπορούμε να πλάσουμε μπαλάκια 25-30 γρ. το καθένα. Ρολάρουμε το κάθε μπαλάκι στην τρούφα και ακουμπάμε σε πιατέλα.

ΦΑΙΣΤΟΣ PALACE 300×250
ΧΑΛΚΙΑΔΑΚΗΣ Mmilk
Ακολουθήστε το Iraklionews σε Google News  και Facebook 
Πηγή olivemagazine.gr
γλυκόΜαγειρική
Share it! FacebookTwitter
100% Hotel Show 2026
Μαγειρική - Τελευταία Νέα

Το Γεύμα Αγάπης της οικογένειας Καλαθάκη: 29 χρόνια προσφοράς και ανθρωπιάς

25/12/2025 22:51

Taste Atlas: Αυτές είναι οι καλύτερες κουζίνες του κόσμου – Ποια θέση κατέκτησε η Ελλάδα

05/12/2025 23:20

Η σοφεγάδα της Κρήτης: Το παραδοσιακό πιάτο που ενώνει το χώμα με το τραπέζι

07/11/2025 09:45

Σταφιδωτά Κρήτης

01/11/2025 00:10

Banana bread με σοκολάτα και φυστικοβούτυρο, από τον Αντώνη Δασκαλάκη

01/11/2025 00:03
NTLS
Περισσότερες Ειδήσεις
Μαγειρική

Αρνί με σιουφιχτά και στάκα – Η απόλυτη κρητική συνταγή της γιορτής και της αγάπης

Κύριες Ειδήσεις

Φανουρόπιτα: Η ιστορία ενός λιχούδη Άγιου η συνταγή και η λατρεία του στην Κρήτη

Κρήτη

Πρόσω ολοταχώς για νέο ρεκόρ γκίνες η Σητεία με τη μεγαλύτερη κακαβιά

Διατροφή & Υγεία

Τι θα συμβεί στο σώμα σας αν τρώτε κάθε μέρα αγγούρι

ΦΡΑΓΚΑΔΑΚΗΣ ΥΓΡΑΕΡΙΟ
ΓΙΑΝΝΟΥΛΑΚΗΣ 300×250
ΚΟΡΥΦΗ 300×250
ΛΥΧΝΑΡΙ 300×250
TRITON 300×300
ΚΟΥΤΣΑΚΗΣ 300×250

ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

O Νίκος Μανιάς & o Γιώργης Καλομοίρης ”στα χνάρια της παράδοσης” – Παραγωγή Tv CRETA (δείτε video)

20/01/2026 00:07

Οδηγούσε μεθυσμένος. Δεν σταμάτησε σε μπλόκο και κατέληξε στην φυλακή

19/01/2026 23:45

Υπό εξέταση η μήνυση για ασέλγεια κατά Μαζωνάκη – Καλείται για διευκρινίσεις ο Στέφανος Παπαδόπουλος

19/01/2026 23:30

Ο καιρός την Τρίτη 20 Ιανουαρίου

19/01/2026 23:23

Τραγωδία στην Μεσαρά: Έπεσε σε χαράδρα εκατοντάδων μέτρων

19/01/2026 23:20

Επίθεση Βελόπουλου στην κυβέρνηση για τους αγρότες: «Μας λένε δεν υπάρχει περιθώριο ούτε για κινητοποιήσεις ούτε για στήριξη»

19/01/2026 23:00

Διπλό πένθος στην Αχαΐα: Νεκροί 29χρονος και 16χρονος σε δύο τροχαία μέσα σε λίγες ώρες

19/01/2026 22:30

Δεν μπορούμε να τον σταματήσουμε»: Για 8η φορά οδηγούσε μεθυσμένος 49χρονος

19/01/2026 22:00

ΟΠΕΚΕΠΕ: Στο μικροσκόπιο της Οικονομικής Αστυνομίας 17 αγρότες για παράνομες επιδοτήσεις – Δέσμευση λογαριασμών

19/01/2026 21:45

Ιστορική πρόκριση για την Ελλάδα στο πόλο – Στους «4» της Ευρώπης με 15-13 επί της Ιταλίας

19/01/2026 21:30
ΜΕΡΑΚΙ ΗΛΙΑΚΗ 300×250
INOXMETAL ΤΣΑΓΚΑΡΑΚΗΣ 300×250
ΠΕΤΕΙΝΑΡΑΚΗ 300×250

Δημοφιλή Άρθρα

Θανατηφόρο τροχαίο στην Μεσαρά: Αυτοκίνητο έπεσε σε γκρεμό – Νεκρός οδηγός

19/01/2026 10:09

Σοκ στη Μεσαρά: Ο αγαπητός Αρτέμης έχασε τη ζωή του στο τροχαίο δυστύχημα – Η βαριά παρακαταθήκη του

19/01/2026 12:00

Νέο σοβαρό τροχαίο στο Ηράκλειο: Μάχη για τη ζωή του δίνει 50χρονος

19/01/2026 11:16

Με… νεκροφόρα έφτασε στην εκκλησία γαμπρός στο Ηράκλειο! – Δείτε εικόνες

19/01/2026 18:00

Μεσαρά: Έλεγχος ρουτίνας εξελίχθηκε σε σύλληψη – Όπλα και ναρκωτικά στη κατοχή 44χρονου!

19/01/2026 10:46

Κινηματογραφική καταδίωξη στο κέντρο του Ηρακλείου: Αγνόησε σήμα της Τροχαίας – Το αλκοτέστ στο… κόκκινο!

19/01/2026 10:20

Θανατηφόρο τροχαίο στη Μεσαρά: Αποχαιρετούν αύριο τον αγαπητό φωτογράφο

19/01/2026 15:00

Κατέρρευσε 28χρονος στο αεροδρόμιο Χανίων – Μεταφέρθηκε στο νοσοκομείο

19/01/2026 14:15

Δημοφιλή Άρθρα

Θανατηφόρο τροχαίο στην Μεσαρά: Αυτοκίνητο έπεσε σε γκρεμό – Νεκρός οδηγός

Σοκ στη Μεσαρά: Ο αγαπητός Αρτέμης έχασε τη ζωή του στο τροχαίο δυστύχημα – Η βαριά παρακαταθήκη του

Νέο σοβαρό τροχαίο στο Ηράκλειο: Μάχη για τη ζωή του δίνει 50χρονος

Με… νεκροφόρα έφτασε στην εκκλησία γαμπρός στο Ηράκλειο! – Δείτε εικόνες

Μεσαρά: Έλεγχος ρουτίνας εξελίχθηκε σε σύλληψη – Όπλα και ναρκωτικά στη κατοχή 44χρονου!

Κινηματογραφική καταδίωξη στο κέντρο του Ηρακλείου: Αγνόησε σήμα της Τροχαίας – Το αλκοτέστ στο… κόκκινο!

Θανατηφόρο τροχαίο στη Μεσαρά: Αποχαιρετούν αύριο τον αγαπητό φωτογράφο

Κατέρρευσε 28χρονος στο αεροδρόμιο Χανίων – Μεταφέρθηκε στο νοσοκομείο

iraklio news

ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ | ΠΟΙΟΙ ΕΙΜΑΣΤΕ | ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ | ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ | ΤΑΥΤΟΤΗΤΑ | ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ | ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΜΗΤΡΩΟ ONLINE MEDIA
Διακριτικός Τίτλος: IRAKLIONEWS | Νομική μορφή: ΑΤΟΜΙΚΗ | Α.Φ.Μ.: 068148557 - ΔΟΥ: ΗΡΑΚΛΕΙΟΥ | Έδρα: ΚΑΡΑΝΑΣΤΑΣΗ 4, 71306 ΗΡΑΚΛΕΙΟ | Τηλ.: 2810238660 | Εmail: info@iraklionews.gr
Ιδιοκτήτης & Νόμιμος Εκπρόσωπος, Διαχειριστής, Δικαιούχος του ονόματος τομέα (iraklionews.gr): ΚΟΚΑΡΑΚΗΣ ΓΕΩΡΓΙΟΣ