ASKOMET ΑΦΟΙ ΑΣΚΟΞΥΛΑΚΗ Α.Ε
Νηστίσιμες τρούφες σοκολάτας από τον Στέλιο Παρλιάρο

Publisher Publisher -

  • Ροή Ειδήσεων
  • Κρήτη
  • Ελλάδα
  • Αθλητισμός
  • Πολιτισμός
  • Υγεία
  • Καιρός
  • Στήλες
    • Θέμα
    • Διατροφή & Υγεία
    • Στα "Χνάρια της Παράδοσης"
    • Λαογραφία
    • Συμβουλές Ομορφιάς
    • Ανέκδοτα
    • Έμμετρα
  • Απόψεις
  • Lifestyle
  • Μαγειρική
  • Εκπαίδευση
  • Αγροτικά
  • Τουρισμός
  • Κόσμος
  • Οικονομία
  • Τεχνολογία
  • Περιβάλλον
  • Περίεργα – Παράξενα
  • Business
  • Εκλογές 2023
IraklioNews

Νηστίσιμες τρούφες σοκολάτας από τον Στέλιο Παρλιάρο

Μαγειρική
iraklionews.gr 09/03/2023 12:30
Share it! FacebookTwitter

Το πιο αγαπημένο σοκολατένιο γλυκό σε μέγεθος μπουκιάς, σε μια απολαυστικότατη νηστίσιμη εκδοχή

Ζωοτροφές Καπετανάκης 300×250

Υλικά

  • Για 18 τεμάχια 250 γρ. χουρμάδες απύρηνους πολύ μαλακούς
  • 50 γρ. χυμό πορτοκάλι
  • 250 γρ. κουβερτούρα 55%  κακάο
  • 30 γρ. μαύρο ρούμι ή κονιάκ τρούφα για επικάλυψη

Διαδικασία

Βήμα 1

Πολτοποιούμε πολύ καλά τους χουρμάδες με τον χυμό έως ότου έχουμε μία πάστα.

Βήμα 2

Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί (στερεώνουμε ένα πυρίμαχο μπολ στο χείλος μιας κατσαρόλας με λίγο νερό που σιγοβράζει, χωρίς η βάση του να ακουμπά στο νερό) ή στα μικροκύματα.

Βήμα 3

Προσθέτουμε σε αυτή τους χουρμάδες, ανακατεύουμε και προσθέτουμε και το αλκοόλ.

Βήμα 4

Αφήνουμε λίγο να σταθεροποιηθεί έτσι ώστε να μπορούμε να πλάσουμε μπαλάκια 25-30 γρ. το καθένα. Ρολάρουμε το κάθε μπαλάκι στην τρούφα και ακουμπάμε σε πιατέλα.

ΦΑΙΣΤΟΣ PALACE 300×250
ΧΑΛΚΙΑΔΑΚΗΣ Υγρό ρούχων Oriental
Ακολουθήστε το Iraklionews σε Google News  και Facebook 
Πηγή olivemagazine.gr
γλυκόΜαγειρική
Share it! FacebookTwitter
Credia
Μαγειρική - Τελευταία Νέα

Η πιο εύκολη και νοστιμότερη μπισκοτόπιτα σοκολάτας – Έτοιμη σε 25 λεπτά!

07/03/2026 20:30

Κούλουμα με άρωμα θάλασσας: Πέντε νηστίσιμες συνταγές που απογειώνουν το σαρακοστιανό τραπέζι!

23/02/2026 10:00

Συνταγή για λεμονάτο κοτόπουλο με τζίντζερ και μανιτάρια

21/02/2026 18:44

Από την κουζίνα της γιαγιάς στη Νέα Υόρκη: Γιατί το παραδοσιακό ρυζόγαλο και το στραγγιστό γιαούρτι κατέκτησαν τον κόσμο

20/02/2026 18:04

Γαστρονομικές εμπειρίες, τεχνικές και ιστορίες

17/02/2026 17:53
NTLS
Περισσότερες Ειδήσεις
Business

Πράσινο φως για επένδυση €121 εκατ. στη Νότια Κρήτη – Νέο 5άστερο ξενοδοχείο και…

Business

Η CrediaBank στην 31η Διεθνή Έκθεση AGROTICA

Υγεία

ΕΣΥ: Έρχεται νέα προκήρυξη για γιατρούς – 8.000 προσλήψεις προγραμματίζονται έως το…

Business

Το Capital Markets Day της CrediaBank

Print King
ΚΟΡΥΦΗ 300×250
ΦΡΑΓΚΑΔΑΚΗΣ ΥΓΡΑΕΡΙΟ
ΛΥΧΝΑΡΙ 300×250
TRITON 300×300
Ελληνικό Κτηματολόγιο

ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

Ο καιρός στην Κρήτη το Σάββατο 14 Μαρτίου

13/03/2026 20:00

Ρέθυμνο: Το πρόγραμμα των εκδηλώσεων για την 25η Μαρτίου

13/03/2026 19:45

Ηράκλειο: Κυκλοφοριακές παρεμβάσεις και νέοι κόμβοι στον ΒΟΑΚ!

13/03/2026 19:30

Αισχροκέρδεια και ανατιμήσεις: Πλαφόν στα κέρδη ή πλαφόν στις τιμές;

13/03/2026 19:15

ΤΕΕ Δυτικής Κρήτης: Εκκρεμότητες και σοβαρά κενά στον σχεδιασμό του νέου ΒΟΑΚ

13/03/2026 19:00

Χαριλάου Τρικούπη για τη διαγραφή Κωνσταντινόπουλου: «Πυροβολούσε συστηματικά τα πόδια του ΠΑΣΟΚ»

13/03/2026 18:45

Σούδα: Ποινική δίωξη για κατασκοπεία στον 58χρονο Πολωνό – Απολογείται τη Δευτέρα

13/03/2026 18:38

Βολουδάκη: «Έτοιμα τα σενάρια για πιθανή απαγόρευση της μπούρκας στην Ελλάδα»

13/03/2026 18:30

L I V E : Υποδοχή Τιμίας Κάρας της Αγίας Μαρίνης – Γ' Χαιρετισμοί της Θεοτόκου

13/03/2026 18:26

Ηράκλειο: 180 μαθητές σε κοντέινερ – Παρέμβαση Μανούσου για το έργο της Παιδαγωγικής Ακαδημίας

13/03/2026 18:15
ΜΕΡΑΚΙ ΗΛΙΑΚΗ 300×250
INOXMETAL ΤΣΑΓΚΑΡΑΚΗΣ 300×250
ΠΕΤΕΙΝΑΡΑΚΗ 300×250
ΚΟΥΤΣΑΚΗΣ 300×250

Δημοφιλή Άρθρα

Βαρύ πένθος στο Ηράκλειο για τον θάνατο του εκπαιδευτικού Βασίλη Τερζάκη σε τροχαίο

13/03/2026 14:30

Πένθος στο Ηράκλειο: Έφυγε από τη ζωή ο αγαπητός Γιάννης

13/03/2026 11:15

Κρήτη: Σοκάρουν τα στοιχεία για το τροχαίο με τον 23χρονο που σκοτώθηκε – Καρφώθηκαν κάτω από αγροτικό

13/03/2026 09:45

Σάλος στη Μεσαρά: Πέταξαν τους προγόνους τους στα σκουπίδια! – «Κοινωνία ώρα μηδέν»

13/03/2026 10:15

Αναστάτωση στο Ηράκλειο: 30χρονη κατέρρευσε σε σούπερ μάρκετ

13/03/2026 15:15

Μεσαρά: Συγγενείς και συγχωριανοί αποχαιρέτησαν την Αικατερίνη Δασκαλάκη

13/03/2026 15:30

Μεσαρά: Στο νοσοκομείο 86χρονη οδηγός μετά από τροχαίο

13/03/2026 09:15

Ηράκλειο: Η «αόρατη» φρεγάτα του γαλλικού στόλου στο λιμάνι μέχρι την Δευτέρα!

13/03/2026 11:45

Δημοφιλή Άρθρα

Βαρύ πένθος στο Ηράκλειο για τον θάνατο του εκπαιδευτικού Βασίλη Τερζάκη σε τροχαίο

Πένθος στο Ηράκλειο: Έφυγε από τη ζωή ο αγαπητός Γιάννης

Κρήτη: Σοκάρουν τα στοιχεία για το τροχαίο με τον 23χρονο που σκοτώθηκε – Καρφώθηκαν κάτω από αγροτικό

Σάλος στη Μεσαρά: Πέταξαν τους προγόνους τους στα σκουπίδια! – «Κοινωνία ώρα μηδέν»

Αναστάτωση στο Ηράκλειο: 30χρονη κατέρρευσε σε σούπερ μάρκετ

Μεσαρά: Συγγενείς και συγχωριανοί αποχαιρέτησαν την Αικατερίνη Δασκαλάκη

Μεσαρά: Στο νοσοκομείο 86χρονη οδηγός μετά από τροχαίο

Ηράκλειο: Η «αόρατη» φρεγάτα του γαλλικού στόλου στο λιμάνι μέχρι την Δευτέρα!

iraklio news

ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ | ΠΟΙΟΙ ΕΙΜΑΣΤΕ | ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ | ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ | ΤΑΥΤΟΤΗΤΑ | ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ | ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΜΗΤΡΩΟ ONLINE MEDIA
Διακριτικός Τίτλος: IRAKLIONEWS | Νομική μορφή: ΑΤΟΜΙΚΗ | Α.Φ.Μ.: 068148557 - ΔΟΥ: ΗΡΑΚΛΕΙΟΥ | Έδρα: ΚΑΡΑΝΑΣΤΑΣΗ 4, 71306 ΗΡΑΚΛΕΙΟ | Τηλ.: 2810238660 | Εmail: info@iraklionews.gr
Ιδιοκτήτης & Νόμιμος Εκπρόσωπος, Διαχειριστής, Δικαιούχος του ονόματος τομέα (iraklionews.gr): ΚΟΚΑΡΑΚΗΣ ΓΕΩΡΓΙΟΣ